tag:blogger.com,1999:blog-8398562004853268302024-02-20T09:18:33.627+01:00Algo de OlgaAlgo de mi, de mi vida, y de mi dulce pasión por lo dulce.Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.comBlogger59125tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-24338366294568458302013-09-30T23:23:00.001+02:002013-09-30T23:39:49.567+02:00Trufas de chocolate aromatizadas con pimienta negraHoy es lunes, y como todos los lunes toca post. Pero pido perdón de antemano por las incoherencias que pueda poner ya que me duermo encima de las teclas.<br />
<br />
Esta ha sido mi primera semana como mujer trabajadora (de nuevo) lo cual es un grandísimo privilegio, pero que también implica madrugar de lunes a domingo, y por consecuencia, que me duerma por las esquinas.<br />
<br />
Por esto, hoy me vais a permitir que os traiga una receta facilita facilita, eso si, una de esas que haces en 20 minutos pero que están buenísimaaaas y hacen que te quedes con el personal: trufas de chocolate aromatizadas con pimienta negra.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ml_tETcF9QD5kNLtfsks2CiYhSErwiJ0c5kJdEfTy17uKJ3FpcTn3BzISiVROJPiw2jhazBAodWePcAhtvmIbvDyXfw9xp1UXFmQOtr0BjsK5Zd5jH7MSf0js6YKQe0INpttt6p59bEx/s1600/2013-09-07+19.00.13.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7Ml_tETcF9QD5kNLtfsks2CiYhSErwiJ0c5kJdEfTy17uKJ3FpcTn3BzISiVROJPiw2jhazBAodWePcAhtvmIbvDyXfw9xp1UXFmQOtr0BjsK5Zd5jH7MSf0js6YKQe0INpttt6p59bEx/s640/2013-09-07+19.00.13.jpg" width="640" /></a></div>
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Como os he dicho, esta receta es el colmo de lo fácil, pero solo es apta para adictos al chocolate y para aquellos que tengan la suficiente fuerza de voluntad para parar y no comerse la bandeja entera. El punto que le proporciona la pimienta negra hace que el sabor a cacao perduré mucho más en la boca, os recomiendo que lo probéis, por que de verdad que le da un sabor muy interesante. </div>
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Sin más, os dejo con la receta, que hoy la cama me llama a voces...</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7y11m_ZDAsXAO7N8364Kp6KNqDSkw09I3hsigYfaVvoICJJA3tX13VbRft9Mz4pABQd2K5cw9y5sIxxQLrLx0eDRXn29TotCyA009LpjaqDiIckpFlwK5-uT1cIWBx5tKiMmvOmfM4gdp/s1600/2013-09-07+19.00.40.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7y11m_ZDAsXAO7N8364Kp6KNqDSkw09I3hsigYfaVvoICJJA3tX13VbRft9Mz4pABQd2K5cw9y5sIxxQLrLx0eDRXn29TotCyA009LpjaqDiIckpFlwK5-uT1cIWBx5tKiMmvOmfM4gdp/s400/2013-09-07+19.00.40.jpg" width="300" /></a></div>
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<i>Trufas de chocolate aromatizadas con pimienta negra. </i></div>
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250g de chocolate con un 65% de cacao</div>
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150g de chocolate con un 50% de cacao</div>
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160g de nata espesa</div>
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50g de mantequilla blanda</div>
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Unos granos de pimienta</div>
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Cacao en polvo </div>
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Ralla finamente el chocolate. Pon la nata en un cazo y coloca en este la pimienta en un infusor.Llévala a ebullición, cuando llegue a este punto, retirala inmediatamente del fuego y deja infusionar la pimienta 3 minutos. Retira el infusor, añade el chocolate y la mantequilla. Remueve has conseguir una mezcla homogénea. </div>
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Vierte el ganache sobre una bandeja con papel sulfurizado, cubre con papel transparente y déjalo enfriar mínimo 3 horas (yo lo deje de un día para otro). </div>
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<br /></div>
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Cuando el ganache se haya endurecido, haz bolitas o cuadrados según tu gusto y pásalos por cacao en polvo. Se les puede dar un acabado irregular o más liso, como el mío, en función de nuestro gusto. </div>
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<br /></div>
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Mantener en la nevera hasta el momento antes de consumir. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhltdCdNhmZZalGtLIXNyBK86tC8ZABPxY8LylqeeV9wVltdRwBdR3q8WtuEwFtSbDh7OJswbTL7UDEE4vs9mujxpJoim-wGlXsptdu6i8cl7CSZf3g9QNmJQwTkieRTEtUunPD88xshBg9/s1600/2013-09-07+19.31.35.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhltdCdNhmZZalGtLIXNyBK86tC8ZABPxY8LylqeeV9wVltdRwBdR3q8WtuEwFtSbDh7OJswbTL7UDEE4vs9mujxpJoim-wGlXsptdu6i8cl7CSZf3g9QNmJQwTkieRTEtUunPD88xshBg9/s640/2013-09-07+19.31.35.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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Como siempre, espero que os haya gustado! </div>
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Feliz semana y ser felices :) </div>
Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-66551359013067445622013-09-23T22:11:00.000+02:002013-09-23T22:11:03.656+02:00Tarta con Graffiti Los lunes son días duros para todos, pero si además te levantas una hora antes porque has mirado mal el horario de clase...se hacen aún más cuesta arriba; y un lunes así en mi es sinónimo de tener la tontería subida (más de lo acostumbrado). Por esto, por haberle dado el tostón todo el día, y porque le queda mucho curso por delante que aguantar, hoy la entrada se la dedico a mi Lauri ;)<br />
<br />
Ella, pobre, que sentada delante de mi aguanta estoicamente que la pinche con el boli, que la despeine, y que la incordie de todas las maneras que se me ocurren. Pero aguantarme tiene sus ventajas, y esta es una de ellas:<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_ZCtmLiPUGcg83WLgs0ipU8mDtTDd6r4oDx5XC5Apx4WYCa_Qjb7BUv6k_BlPcW7BEZSUlNTGYJhBIMkUrFmaXgzTF8nlFvjgoXjgOG-ZXtMoWSaKLqCPn6oPUWxRYzQo_nd9YnSzz0b/s1600/2012-03-25+13.07.21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEig_ZCtmLiPUGcg83WLgs0ipU8mDtTDd6r4oDx5XC5Apx4WYCa_Qjb7BUv6k_BlPcW7BEZSUlNTGYJhBIMkUrFmaXgzTF8nlFvjgoXjgOG-ZXtMoWSaKLqCPn6oPUWxRYzQo_nd9YnSzz0b/s640/2012-03-25+13.07.21.jpg" width="640" /></a></div>
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Laura es una de las mayores adictas al fondant que conozco, así que en el último cumple que pase con ella le hice esta tarta-gaffiti ya que esto segundo también le encanta. </div>
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En las fotos no se aprecia demasiado bien, pero quise imitar un cierre de un local con un grafiti, echado sobre una pared blanca y con desconchones. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfskErPuSiC6I9RJBBhXKA9BxjMirbpZ3tQPaof9hoig4uA45m10CMZyqLciYgO3rwQYcBOH1oHbNtpbJuwJJ_Tc7PFOXq25cL1c8l3GJXHD5Xr4ttAuTbAzgkdSNkEDpcd0wKq-cDhOG7/s1600/2012-03-25+13.08.16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfskErPuSiC6I9RJBBhXKA9BxjMirbpZ3tQPaof9hoig4uA45m10CMZyqLciYgO3rwQYcBOH1oHbNtpbJuwJJ_Tc7PFOXq25cL1c8l3GJXHD5Xr4ttAuTbAzgkdSNkEDpcd0wKq-cDhOG7/s640/2012-03-25+13.08.16.jpg" width="640" /></a></div>
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Si mal no recuerdo, era de vainilla y chocolate blanco, pero lo que no se me olvida es que la lleve a la Universidad y voló! fue cuestión de visto y no visto. Este año habrá que recuperar la buena costumbre de compensar a base de azúcar el aguantar mis horas de aburrimiento. </div>
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Espero que hayáis tenido un buen lunes y que tengáis una mejor semana. </div>
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<br /></div>
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Sed Felices ;)</div>
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<br />Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-9326081451955951682013-09-21T13:40:00.000+02:002013-09-21T13:40:33.074+02:00Hola..y adios! Una tarta a la italianaHace un año a estas horas estaba perdida por Roma, sin hablar una palabra de italiano y buscando la universidad de uno de mis compañeros de piso que había conocido hacía solo doce horas...Y 365 días después estoy aquí otra vez.<br />
<br />
Es increíble lo rápido que pasa el tiempo, parece que no me hubiese ido y sin embargo ha pasado todo un año, y cargadito de emociones. Pero bueno, sensiblerías a parte, hace unos...360 días tuve la despedida pre-erasmus con toda mi familia, y como no podía ser de otra manera hubo tarta para la ocasión.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCN3xkNwrw7fXcJKCDK7YZu_kkxtHA5h7spsycQBAqlKrtcZ-WToLt9JLX4KFw6uziV9asGK_2_3QEB6aJFhY-ejUFmm4b-jjURKgvr2qs5XR6zgh5IEbC5BYk-k5GQ8IUkZc1PemU6BIw/s1600/la+foto+4.PNG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCN3xkNwrw7fXcJKCDK7YZu_kkxtHA5h7spsycQBAqlKrtcZ-WToLt9JLX4KFw6uziV9asGK_2_3QEB6aJFhY-ejUFmm4b-jjURKgvr2qs5XR6zgh5IEbC5BYk-k5GQ8IUkZc1PemU6BIw/s640/la+foto+4.PNG" width="640" /></a></div>
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La calidad de la foto es malísima, y lo peor de todo es que solo tengo una, pero teniendo en cuenta que con todo el lío que tenía terminé la tarta <i>in extremis </i>y con veinte personas en casa...sinceramente me doy con un canto en los dientes!</div>
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Se trata de una tarta de bizcocho de nata, con relleno de lima y con buttercream de coco. Como podéis ver, está enteramente cubierta con buttercream (chafado por cierto en una de las partes por un dedo desconocido...) La técnica que utilicé es muy fácil y a mi particularmente me gusta mucho como queda, se trata de ir poniendo redondeles de crema de mantequilla con la manga y posteriormente extendiéndolos ligeramente con una espátula pequeña. </div>
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La maleta era también de bizcocho, pero esta vez recubierto de fondant, al igual que las galletas, con las que también hice bolsitas para dar de recuerdo. </div>
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Os dejo, que es sábado y hay que hornear!</div>
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Feliz fin de semana y ya sabéis...ser felices! ;)</div>
<br />Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-71646699578529864932013-09-17T20:21:00.003+02:002013-09-17T20:21:57.711+02:00Tartas VarlionHace una escasa semanita, cuando os comuniqué mi vuelta al blog, os dije que os iría enseñando mis avances para que pudieseis ser juez jurado y verdugo de ellas. Pues bien, hoy toca enseñaros mis progresos con el fondant.<br />
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El fondant es un material que permite llevar las tartas a un nivel de personalización máximo, y que nos permite hacer lo que queramos sin poner prácticamente límites a la imaginación; sin embargo, he de confesar que a mi no me gusta. El sugarcraft y todo este tipo de repostería creativa me encantan, tanto verla como hacerla, pero a la hora de meter la cuchara...comienza mi decepción...Creo para la mayoría de nuestros paladares no están hechos para algo tan dulce y que mi opinión empalaga muchísimo.<br />
<br />
Por todo esto, cuando tengo la opción de elegir, opto por tartas trabajadas con otros materiales más naturales y adaptados al gusto de cada uno utilizando el fondant solo para hacer las decoraciones. En post posteriores, os mostraré este tipo de trabajos. Por el momento,os invito que os paséis por <a href="http://www.mycakeschool.com/" target="_blank">My cake school</a>, su creadora (una auténtica fuera de serie) realiza prácticamente todos sus trabajos en esta línea.<br />
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Dicho todo esto, paso a enseñaros las dos creaciones con este material de las que me encuentro más orgullosa.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_AnjHPvo4YVYqL7ao_D8mWh4PbSEoBpAx9v9v4j6dGrxxtZrkJBzqX40EyaERsZdVsYyTCzgH-z7F5v0psnhvMiiIitdZgeXu9WdP2BFR1I7tDBdwLeoeLzlrYr2ZotdT_1xKdI9Kfv5/s1600/la+foto+2(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL_AnjHPvo4YVYqL7ao_D8mWh4PbSEoBpAx9v9v4j6dGrxxtZrkJBzqX40EyaERsZdVsYyTCzgH-z7F5v0psnhvMiiIitdZgeXu9WdP2BFR1I7tDBdwLeoeLzlrYr2ZotdT_1xKdI9Kfv5/s640/la+foto+2(3).JPG" width="616" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX1-0fcIgCqjHEUai0lrV3qnzLdmjZvUc7gZre7fPhiG50SuofKr9SH1NpX7bf2e9cLN_EV1RsUxsQqJjBmZxqfzAN2W2yZDflFU3dsIJJx3fZ7z5rML0SLMBn2G1Ci38owG_ZE1MkdgtI/s1600/la+foto+2%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjX1-0fcIgCqjHEUai0lrV3qnzLdmjZvUc7gZre7fPhiG50SuofKr9SH1NpX7bf2e9cLN_EV1RsUxsQqJjBmZxqfzAN2W2yZDflFU3dsIJJx3fZ7z5rML0SLMBn2G1Ci38owG_ZE1MkdgtI/s640/la+foto+2%25282%2529.JPG" width="480" /></a></div>
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Como podéis ver son dos palas de pádel de la marca Varlion, ambas para cumples de aficionados a este deporte y he de decir que disfruta muchísimo con estos encargos, me supusieron un gran reto pero terminé muy satisfecha con el resultado y sobre todo porque en pocas ocasiones tengo la oportunidad de unir tan estrechamente repostería y deporte. </div>
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Nada más por hoy, espero que os haya gustado y que tengáis una gran semana. </div>
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Sed felices :)</div>
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<br />Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-57457895506824096802013-09-12T23:24:00.000+02:002013-09-12T23:25:36.017+02:00Boston Cream PieBuenas noches! ¿Cómo va la semana? A mi se me está pasando volando...será porque es la última de vacaciones. A pesar de ello, como cada jueves por la noche ha tocado hacer selección de recetas para el fin de semana y su respectiva lista de la compra.<br />
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Buceando entre recetas pasadas para decidir que hornear estos días he encontrado una <i>Boston Cream Pie </i>deliciosa que preparé hace tiempo para mi padre.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOQTFyaBIDYn05cDnSzO8FThXoo4vjOYRmd_FadVWgS4TBfrQPY5vQ4IONGlIY6iDRja7B7MoHNg8KNfcZ7VflMW8w-RLFi7pWZqqHsipl7s9bNJ1-yeX2pEwfrleoqL6daSp6IL2uMads/s1600/boston+cream+pie+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOQTFyaBIDYn05cDnSzO8FThXoo4vjOYRmd_FadVWgS4TBfrQPY5vQ4IONGlIY6iDRja7B7MoHNg8KNfcZ7VflMW8w-RLFi7pWZqqHsipl7s9bNJ1-yeX2pEwfrleoqL6daSp6IL2uMads/s640/boston+cream+pie+1.jpg" width="526" /></a><br />
<br />
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Esta tarta, a pesar de su nombre no es un pie, se trata de un delicioso bizcocho relleno de crema (o natillas, según la receta) con una riquísima cobertura de chocolate. Es ideal para los amantes de la pastelería tradicional debido a sus esponjoso bizcocho y la imprescindible presencia de la crema y el chocolate. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Recordando lo buena que quedo he decidido hacerla este fin de semana en versión "mini" ya os contaré como sale el experimento, mientras tanto, os dejo la receta de la tradicional, que consulté en uno de los blogs que más me inspiran <u style="font-style: italic;">El rincón de Bea</u> (podéis ver su receta <a href="http://www.elrincondebea.com/2011/11/boston-cream-pie.html" target="_blank">aquí</a>)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<i>Victoria sponge cake (Bizcocho) </i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
250gr. de mantequilla</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
200gr. de azúcar</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
4 huevos</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
80ml. de leche</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
300g de harina bizcochona</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
1 cucharadita de extracto de vainilla</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Precalentar el horno a 180º.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
En primer lugar batimos la mantequilla (a temperatura ambiente) con el azúcar hasta que blanquee y quede una mezcla esponjosa. Añadimos los huevos uno a uno, sin añadir el siguiente hasta que el anterior no esté totalmente integrado. Incorporar el extracto de vainilla.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Llegados a este punto añadimos la mitad del harina tamizado, posteriormente la leche y terminamos con el harina restante. Cuando tengamos una mezcla homogénea, la vertimos en dos moldes con papel de horno en el fondo y previamente untados con mantequilla.</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Horneamos en torno a 25 minutos, hasta que al pincharlo con una aguja nos salga limpio. Los dejamos enfriar mientras elaboramos el resto de los componentes. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Preparamos las natillas o la crema pastelera y dejamos enfriar. </div>
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<i>Cobertura de chocolate</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
100gr. de chocolate</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
60gr. de nata fresca</div>
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<br /></div>
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Fundimos el chocolate al baño maría, dejamos reposar hasta que esté tibio y añadimos la nata a temperatura ambiente. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
El realiza la cobertura con nata fresca hace que obtengamos una textura espesa pero cremosa, fácil de trabajar y muy muy rica, os recomiendo que lo probéis. </div>
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<i>Montaje</i></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
Como podéis imaginar el montaje no tiene demasiado misterio. Ponemos la crema pastelera sobre uno de los bizcochos, extendiendo bien hasta el borde para que "chorree" un poquitín y obtengamos ese resultado que es tan característico de esta tarta. </div>
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Cubrimos con el otro bizcocho y terminamos con la cobertura de chocolate trabajándola de igual manera que hicimos con la crema.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgINplHk-Wyo3egXIVOZ_SzdrwssL92XbabRtW39JgeMytZHt_079KSfcNIsJyxbCbNLg5Uycr-_BbR1XXBrWu_jgzx8wKX0n2UE_CkhdFrrzRuLI4yv6Mi1CXID6PNRNQz7hSaofq-Vm6t/s1600/boston+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgINplHk-Wyo3egXIVOZ_SzdrwssL92XbabRtW39JgeMytZHt_079KSfcNIsJyxbCbNLg5Uycr-_BbR1XXBrWu_jgzx8wKX0n2UE_CkhdFrrzRuLI4yv6Mi1CXID6PNRNQz7hSaofq-Vm6t/s640/boston+2.jpg" width="617" /></a></div>
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Animaros con ella porque es deliciosa!</div>
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Buenas noches a todos y sed felices :)</div>
Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-18293747070463054332013-09-11T18:23:00.000+02:002013-09-11T18:28:01.061+02:00Si hay que despedir el verano, que sea con Cupcakes! Aún quedan unos días para despedir oficialmente el verano, pero el fresco y la lluvia que nos acompañan hoy parecen querer decirnos que el otoño viene con prisas.<br />
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Pero al mal tiempo...¡Buena cara! así que aprovecho para publicar unos Cupcakes ideales para despedirnos del verano.<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV_aYWjcXEvKqMHDlEXhbyL1nCiQTJjYmQRi5hnmT2QahW9Q9VTrN_9UKwT2RPi0-biVDxwZm_fL0BOcjUihY2B1HZTFetRmUfKgWw_Vp-sY8NOi-L_b-AfokClc1eQ3CtJaNtwqTFvi6C/s1600/la+foto+3(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjV_aYWjcXEvKqMHDlEXhbyL1nCiQTJjYmQRi5hnmT2QahW9Q9VTrN_9UKwT2RPi0-biVDxwZm_fL0BOcjUihY2B1HZTFetRmUfKgWw_Vp-sY8NOi-L_b-AfokClc1eQ3CtJaNtwqTFvi6C/s640/la+foto+3(1).JPG" width="640" /></a></div>
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En realidad no son una de mis nuevas creaciones, pero si una de las que tenía pendiente compartir. Los hice el verano pasado para una fiesta del agua, eran de vainilla y chocolate y el frosting...de Oreoooooo!! riquísimo, aunque como eran para un encargo no pude probar el conjunto, solo lo que fui rebañando jejeje</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiidciA1rADVEWo42iEcdG-akO1cFRNgcHRGVic57mUfnFbRYqi2r0vX_i7KzxOtvaBr7dViAMFzXq8UdAeIkva6BD4rhZvmgHbPEO-34UaMzWB5GHbbOaGT3lqBgOf1wi-spyQeAYPyVLX/s1600/la+foto+3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiidciA1rADVEWo42iEcdG-akO1cFRNgcHRGVic57mUfnFbRYqi2r0vX_i7KzxOtvaBr7dViAMFzXq8UdAeIkva6BD4rhZvmgHbPEO-34UaMzWB5GHbbOaGT3lqBgOf1wi-spyQeAYPyVLX/s400/la+foto+3.JPG" width="400" /></a></div>
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La receta de los Cupcakes de chocolate y del frosting de oreo las podéis encontrar <a href="http://algodolga.blogspot.com.es/2011/09/cupcakes-de-chocolate-con-sorpresa-y.html" target="_blank">aquí</a>, y la de los Cupcakes básicos (en este caso aromatizados con vainilla) <a href="http://algodolga.blogspot.com.es/2011/09/mi-pequena-cocinera-triqui-ycolorante.html" target="_blank">aquí</a>.</div>
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Esta fue la presentación final. Las decoraciones están hechas con fondant y para imitar la arena utilicé galleta triturada. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqhICLcn47_JG3tF82inm5-9B0RDNjN2sb1LnI6DuAAl9y0Q3J7JEOAQBBDY5Qepb8ytxRp4LhMqV5sZpOZe689TF6hERo4ASeIJRXlDQW253QkQlFX43sqIFaXvXR4r2Sm3eobl8cucg_/s1600/la+foto+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgqhICLcn47_JG3tF82inm5-9B0RDNjN2sb1LnI6DuAAl9y0Q3J7JEOAQBBDY5Qepb8ytxRp4LhMqV5sZpOZe689TF6hERo4ASeIJRXlDQW253QkQlFX43sqIFaXvXR4r2Sm3eobl8cucg_/s640/la+foto+2.JPG" width="640" /></a></div>
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Espero que os haya gustado particular despedida del verano. Mañana más. </div>
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Sed felices :) </div>
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Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-60594877367741957962013-09-10T19:23:00.000+02:002013-09-10T19:28:29.708+02:00Vuelta a la rutina, Vuelta al blog! Septiembre es aquel mes en el que todo vuelve a la normalidad. Los niños vuelven al cole, y los menos niños a sus trabajos universidades etc. En mi caso, vuelvo un poco a mi vida.<br />
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Tras un año de Erasmus (en Roma para los despistados) toca volver a casa, a la rutina, a mi universidad y como no ¡A la cocina! Mi propósito para el nuevo curso es compartir con vosotros de manera continuada mis éxitos y desastres reposteriles, y como habéis podido comprobar el primero paso ha sido darle un buen lavado de cara al blog. </div>
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A decir verdad tengo mucho que contar y muchísimas creaciones que enseñar. A pesar de que mi Erasmus haya sido un páramo en lo que a cocinar se refiere, tengo guardadas muchas recetas que he elaborado a lo largo de este año de ausencia y que mi vaguería o mi falta de tiempo no me han dejado publicar. </div>
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Espero de verdad que estéis dispuestos a ser el jurado de todas y cada una de mis nuevas recetas y de mi progreso en este tiempo. </div>
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Nada más por hoy, mañana la primera RECETA DULCE de mi nueva era bloggera. </div>
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PD: Os dejo una recopilación de mi año en imágenes ;) </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjol80dS5Er97E9X7xd48rDntlnrC12SB5I6atzbErCsiB9WpXcYcbGqLcvkxf8kzx84ePSvcy5WBW_XTEz4DaVqOsc_95eFROcUm6gatCbAGDKqz6v6IkX-naAbPgEznoeprJpUG3eaxTR/s1600/collage+roma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjol80dS5Er97E9X7xd48rDntlnrC12SB5I6atzbErCsiB9WpXcYcbGqLcvkxf8kzx84ePSvcy5WBW_XTEz4DaVqOsc_95eFROcUm6gatCbAGDKqz6v6IkX-naAbPgEznoeprJpUG3eaxTR/s640/collage+roma.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzKirMCILejb012nFLLmykMnaCdevRSXrlhbdwXIxjH635crEKI0jrXJbMJVG4j7XPF8SOL-UJy655En_wUBU7G9mlGREum-0FyzhlCWVy3fWmQ6ChoncXn-REDujYpPIhsbJFSGooAFiF/s1600/visitas.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzKirMCILejb012nFLLmykMnaCdevRSXrlhbdwXIxjH635crEKI0jrXJbMJVG4j7XPF8SOL-UJy655En_wUBU7G9mlGREum-0FyzhlCWVy3fWmQ6ChoncXn-REDujYpPIhsbJFSGooAFiF/s640/visitas.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7c8KbdtBJqN1txER4-Nh2THJOt18NvmzWPe4ykxPXhBx0kHWh4l18aECx6bSyBvDYxTO6iuLs9Ffg0kRSvoAT3Hy_CQ2JLHtaoBKY7GtxQ9xoSErsEMTRIALMLc8ZQZdEja6fGvbMUsR2/s1600/italia.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7c8KbdtBJqN1txER4-Nh2THJOt18NvmzWPe4ykxPXhBx0kHWh4l18aECx6bSyBvDYxTO6iuLs9Ffg0kRSvoAT3Hy_CQ2JLHtaoBKY7GtxQ9xoSErsEMTRIALMLc8ZQZdEja6fGvbMUsR2/s640/italia.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYpicZZa-Tl56tXE1IelsvGGs5f7CtO9Jb21Kptmfsx1AuzvMqmNJDXVLQ4cdqLA6OSAWR07F4TMBJ9jiA19L7JGXNMyA7zLSeNddAPOUCm4EmAJSBUU94peC84WojcQi2Q6fD0F3j_NYm/s1600/gente+iusm+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYpicZZa-Tl56tXE1IelsvGGs5f7CtO9Jb21Kptmfsx1AuzvMqmNJDXVLQ4cdqLA6OSAWR07F4TMBJ9jiA19L7JGXNMyA7zLSeNddAPOUCm4EmAJSBUU94peC84WojcQi2Q6fD0F3j_NYm/s640/gente+iusm+2.jpg" width="640" /></a></div>
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Feliz tarde y sed felices :)</div>
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Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-30292733105637034792012-06-21T13:20:00.001+02:002013-09-09T21:01:31.350+02:00Tarta de Pucca<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc8xx_jHzAjjGzo9dYUCf61jde281-2x9ABxkeAd2qK9e1szjp24hFeG6lVzcqlG2GekNyc-YUFDXyUvsKuowvn4qmfwmtmnMhgBUukabyGH2MKiC4CQpjO6vUst0pffmksGsJfc9VgJqn/s1600/Tarta+pucca+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="337" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgc8xx_jHzAjjGzo9dYUCf61jde281-2x9ABxkeAd2qK9e1szjp24hFeG6lVzcqlG2GekNyc-YUFDXyUvsKuowvn4qmfwmtmnMhgBUukabyGH2MKiC4CQpjO6vUst0pffmksGsJfc9VgJqn/s400/Tarta+pucca+1.jpg" width="400" /></a></div>
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Buenos días!! Hoy os traigo un micro-post: Tarta de Pucca para una adicta al chocolate. </div>
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Las fotos de este post no me gustan nada... tuve que hacer la tarta deprisa y corriendo, fue uno de esos encargos relámpago para entregar un sábado a primerísima hora y que por lo tanto tenía que hacer el viernes a contrarreloj, lo que para mi significa salir corriendo de clase, venir volando a casa y no salir de la cocina hasta la 1-2 de la mañana. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7olwF2hQqHJ2YBF21coTyl8yQkGGR6rXWT5DZ4jKOFdioAW8Lcl0fFOZdcEbrAe7kn3NTRaXZzSthzHr_GQHHVpgLULwWjxizGQ4ct7pCn5z67GWSM7vW3uek1y9OH39Dg63m77eLXLM/s1600/Tarta+pucca+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="399" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl7olwF2hQqHJ2YBF21coTyl8yQkGGR6rXWT5DZ4jKOFdioAW8Lcl0fFOZdcEbrAe7kn3NTRaXZzSthzHr_GQHHVpgLULwWjxizGQ4ct7pCn5z67GWSM7vW3uek1y9OH39Dg63m77eLXLM/s400/Tarta+pucca+3.jpg" width="400" /></a></div>
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Como os podéis imaginar, a la una de la mañana la luz para hacer fotos a una tarta deja mucho, mucho, muchísimo que desear, así que hice las fotos por la mañana, con la tarta recién sacada de la nevera, lo que significa que el chocolate tiene color nevera... lo odio ="( pero bueno...me gustó como quedó esta tarta y quería que tuviese su huequito en el blog. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEtiQxaiNDgDZiIugmSgjradYMGIIq_glpscGE96uWo4-x4hA1BVj_86SFwujPhEYgdPNnxhvUTTerl8ySvf3NiM1rMVan_r505JHBoxWfhybXfQNtM6ouNTHavZu3Q9wG3o0mcrMslaQK/s1600/Tarta+pucca+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="373" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiEtiQxaiNDgDZiIugmSgjradYMGIIq_glpscGE96uWo4-x4hA1BVj_86SFwujPhEYgdPNnxhvUTTerl8ySvf3NiM1rMVan_r505JHBoxWfhybXfQNtM6ouNTHavZu3Q9wG3o0mcrMslaQK/s400/Tarta+pucca+2.jpg" width="400" /></a></div>
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Supongo que algunos estaréis pensando "Hija, te habría quedado mucho mejor cubierta de fondant" pero era una tarta para una adicta al chocolate lo que significa: bizcocho de chocolate, relleno de chocolate y cobertura de chocolate, vamos solo apto para fanáticos!! </div>
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<br /></div>
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Me marcho ya, no sin antes dar las gracias a mi querida Sari, que se encargó de acabar con todos los sobrantes de esta tarta!! </div>
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<br /></div>
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Ser Felices =) </div>
<span id="goog_850232785"></span><span id="goog_850232786"></span>Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-341703685537307582012-06-20T22:44:00.002+02:002012-06-20T22:44:48.444+02:00Cupcake de Chocolate&Dulce de Leche<div style="text-align: justify;">
Increíble pero cierto: he vuelto. </div>
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<br /></div>
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Durante lo últimos meses me he propuesto varias veces retomar el blog, pero entre exámenes y demás nunca encontraba el momento...pero ahora que ya ha empezado el veranito, se acabaron las clase, los exámenes, y el trabajo está más o menos en orden ya no había excusa para seguir retrasando mi regreso, así que...Aquí estoy de nuevo!! </div>
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<br /></div>
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Qué durante estos meses no haya tenido tiempo de estar por aquí no significa ni mucho menos que me haya alejado de mi querido horno!! Si bien es verdad que lo he encendido menos de lo habitual, a él no le he tenido tan abandonado. </div>
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<br /></div>
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He tenido varios encargos, sobre todo tartas y algún que otro cupcake, pero la verdad es que pocas recetas nuevas...no había tiempo para innovar demasiado!! </div>
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<br /></div>
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En los próximos días os iré trayendo (espero que con bastante continuidad) lo que ha sido de mi vida reposteril en este periodo de tiempo.</div>
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<br /></div>
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Para empezar, estos niditos de dulce de leche colocados sobre un cupcake de chocolate. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL7PyUR8F57etdvH_VRWiUtwmqhfhmy2J8P3NO69r2yEwTL2fgEOfrXTvxhon5MlLdAE9Y-TSgsVmtVdxa1wakY9lvut3LWShVcbhmHk8RMIkBdjZiRN8WE2avro-DTewuG6yGfrznkSzy/s1600/pollitos+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="476" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiL7PyUR8F57etdvH_VRWiUtwmqhfhmy2J8P3NO69r2yEwTL2fgEOfrXTvxhon5MlLdAE9Y-TSgsVmtVdxa1wakY9lvut3LWShVcbhmHk8RMIkBdjZiRN8WE2avro-DTewuG6yGfrznkSzy/s640/pollitos+3.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
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La verdad es que la mezcla es deliciooooooosa!! el frosting de dulce de leche tiene una textura suave y cremosa, y el bizcocho de chocolate es una de mis preferidos, nunca falla! </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_sIWgdnN4AsifFnsYKFXu4gzttOzZROCF1A73zV3NDZbzJJvXL0uSeFD0YcA67UT03qrgTTp0p5W-8mDB-a46VSfVOoXwh25CGGvDy6wbXB3cShU5ti2OvQ1MwLOQT4Iu1DNip6h-O9jO/s1600/pollitos+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_sIWgdnN4AsifFnsYKFXu4gzttOzZROCF1A73zV3NDZbzJJvXL0uSeFD0YcA67UT03qrgTTp0p5W-8mDB-a46VSfVOoXwh25CGGvDy6wbXB3cShU5ti2OvQ1MwLOQT4Iu1DNip6h-O9jO/s640/pollitos+1.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La combinación me encantó, y la recomiendo muy mucho. </div>
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<br /></div>
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El Frosting de Dulce de Leche lo podéis encontrar <a href="http://algodolga.blogspot.com.es/2011/11/cupcakes-de-caramelo-y-dulce-de-leche.html">aquí</a>, y para ver la receta de los Cupcakes de Chocolate solo tenéis que pinchar <a href="http://algodolga.blogspot.com.es/2011/09/cupcakes-de-chocolate-con-sorpresa-y.html">aquí</a>.</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ28DT44QZB1oudhZiJvLO3uIV_cil173S5-N7FXazDurGjY-yu1BtCJDpPTUFNmMrC23ufq38INKzvFAJkAjXOAE6CASnUznNeb5vCuVJjOMwqOYCmCOpvT6falaaOHNA0v34sF5LQolc/s1600/pollitos+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="552" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ28DT44QZB1oudhZiJvLO3uIV_cil173S5-N7FXazDurGjY-yu1BtCJDpPTUFNmMrC23ufq38INKzvFAJkAjXOAE6CASnUznNeb5vCuVJjOMwqOYCmCOpvT6falaaOHNA0v34sF5LQolc/s640/pollitos+4.jpg" width="640" /></a></div>
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<br /></div>
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En cuanto a la decoración, como veis muy sencillita pero queda muy mona. Puse el frosting con una boquilla rizada en forma de nidito, y decoré con dos huevos de chocolate y unos pollitos regordetes hechos con fondant. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm1nyBJORmWScU1uT_QNRM3nSoAV2AIulD6F06Bf9Oz3sXshN4FikEKaeWwhbvDZ5gcRGjBzRjs8ATdMDwFFdqdjQnYskvtR-IR6PT7oQEsDdA_HF1BgvQDA-GzCLsn7Dw-K3JzIphhaMw/s1600/pollitos+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgm1nyBJORmWScU1uT_QNRM3nSoAV2AIulD6F06Bf9Oz3sXshN4FikEKaeWwhbvDZ5gcRGjBzRjs8ATdMDwFFdqdjQnYskvtR-IR6PT7oQEsDdA_HF1BgvQDA-GzCLsn7Dw-K3JzIphhaMw/s640/pollitos+5.jpg" width="492" /></a></div>
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<br /></div>
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Hasta aquí la primera entrada del verano. </div>
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<br /></div>
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Feliz semana y...Volveré pronto! ;) </div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
<br />Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-78420586466548910332012-03-25T14:58:00.000+02:002013-09-09T21:22:16.683+02:00Galletas Primaverales<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGmxTO_GOvCFzBB5eU9BFZ14xEXHQuGdfyGlNI2In8rZhM1LbAn2xglTB-aww_GvZFaegvWEfp8ltDvxzuuFW6YEvkS39lmVGJ3rG1Zy30VRGQ_zNWEL4n-2rlbk2_1I-Tod298QZ20r2q/s1600/galletas+primavera.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="370" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGmxTO_GOvCFzBB5eU9BFZ14xEXHQuGdfyGlNI2In8rZhM1LbAn2xglTB-aww_GvZFaegvWEfp8ltDvxzuuFW6YEvkS39lmVGJ3rG1Zy30VRGQ_zNWEL4n-2rlbk2_1I-Tod298QZ20r2q/s400/galletas+primavera.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Por fin es primavera!! y por fin lo parece... Después de unos comienzo de estación con nieve y más frío que en invierno ya ha llegado mi tiempo preferido. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
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Para celebrar el comienzo de la primavera, hice una maceta de galletas primaverales, maceta de la cual no hay foto porque el primer día 20 de marzo parecía 20 de diciembre, la luz natural brillo por su ausencia y mis pobre fotos quedaron completamente impresentables y mi maceta muy deslucida....</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Y como me tengo que ir a estudiar...os dejo con las fotos de las primeras galletas de la primavera 2012 y os deseo un feliz domingo =)<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimi310AX4t2_vEUHrLRuQs2FTK7g1vvsKcuU0n6SUFfrgO1wShZGk5p3IRdSQXMi01-SCdiTLYS5-o4UldAzNENs-JcLZLbsh-l9jhkl9Ky5POHiZ99Tst1Jdewo8LXhlVAbuzL9m4YXEG/s1600/abeja+y+margarita+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimi310AX4t2_vEUHrLRuQs2FTK7g1vvsKcuU0n6SUFfrgO1wShZGk5p3IRdSQXMi01-SCdiTLYS5-o4UldAzNENs-JcLZLbsh-l9jhkl9Ky5POHiZ99Tst1Jdewo8LXhlVAbuzL9m4YXEG/s400/abeja+y+margarita+.jpg" width="371" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqN-dgBXiFUe3JiHT5URULBYH1GcTgB4nyaJG9AxiCkO9pFdK8UzPyggjIIU-2d4ZhAuM8jD02OQNQo5Xo-jtJmcV5ILD7kVGhWR5PWmA_IoKffYdtcmJaJ2JRqmD713arFVhjWNQNsZgR/s1600/galleta+girasol.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqN-dgBXiFUe3JiHT5URULBYH1GcTgB4nyaJG9AxiCkO9pFdK8UzPyggjIIU-2d4ZhAuM8jD02OQNQo5Xo-jtJmcV5ILD7kVGhWR5PWmA_IoKffYdtcmJaJ2JRqmD713arFVhjWNQNsZgR/s400/galleta+girasol.jpg" width="318" /></a></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifCcblhUdwgnX0x91BzPtGqFueuTFIKwz4imJxdQzoe6_Kyg5q-LiuA06QP87A4Ntw9DDiBd7x6U31NvMuCzfHunwjS0fmr3dQfMO5VUFjYfw-7oxjK2JRccso2wx1GC29eec4aP5-KFEe/s1600/galleta+mariquita.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifCcblhUdwgnX0x91BzPtGqFueuTFIKwz4imJxdQzoe6_Kyg5q-LiuA06QP87A4Ntw9DDiBd7x6U31NvMuCzfHunwjS0fmr3dQfMO5VUFjYfw-7oxjK2JRccso2wx1GC29eec4aP5-KFEe/s400/galleta+mariquita.jpg" width="352" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWJoPvVnWhyw5HI6rCrqLGDMHTv8_sTj7oz8fDkIbqqzoBdt_T3OmnOdbrDHHY5j0e8rH22CDD0ADUs4uCPZ6w5eBuBpFd6gqWvCqHLCCTuBEBRKuwYjVHGpSeL-t-MfqewWLXYGTrL-gh/s1600/galleta+tulipan.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWJoPvVnWhyw5HI6rCrqLGDMHTv8_sTj7oz8fDkIbqqzoBdt_T3OmnOdbrDHHY5j0e8rH22CDD0ADUs4uCPZ6w5eBuBpFd6gqWvCqHLCCTuBEBRKuwYjVHGpSeL-t-MfqewWLXYGTrL-gh/s400/galleta+tulipan.jpg" width="324" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguIGNxUm7nSdhUdDAhrYMLmy5nlbAEiEC8YW5nBQt1Uu6nWTNgb5332-FS57utg4pDN6-pBBqsNG5S5auqEMjihvnMdB52E0yh7gIl1zDFcppLRLjIn0-je7tK025pk-BstBr84ZTgtV9y/s1600/galletas+flores.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguIGNxUm7nSdhUdDAhrYMLmy5nlbAEiEC8YW5nBQt1Uu6nWTNgb5332-FS57utg4pDN6-pBBqsNG5S5auqEMjihvnMdB52E0yh7gIl1zDFcppLRLjIn0-je7tK025pk-BstBr84ZTgtV9y/s400/galletas+flores.jpg" width="385" /></a></div>
<br />Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-87824453727129632742012-03-19T12:57:00.000+01:002012-03-19T12:57:35.242+01:00Cookies de Zanahoria<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBpZgGAV1Em4MlKPObMtOHtQOqb8rVacDOo_xyJeYOE4ipfgnOTHsJlDbKuf0K6Gd3CJd26FFh2Y9GgidyGQRmjUqnMZ_QQu8tK6lqLSWLYXJu1OKGGRUZXgv5hQHsVDiQ1tPeoyAAlIc4/s1600/carrot+cookies+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBpZgGAV1Em4MlKPObMtOHtQOqb8rVacDOo_xyJeYOE4ipfgnOTHsJlDbKuf0K6Gd3CJd26FFh2Y9GgidyGQRmjUqnMZ_QQu8tK6lqLSWLYXJu1OKGGRUZXgv5hQHsVDiQ1tPeoyAAlIc4/s640/carrot+cookies+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Felicidades a todos los papás!! =) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Qué gusto...que suene el despertador un lunes levantarte corriendo y cuando vas camino de la ducha pensar "espera....hoy no hay clase!!!!" primera reacción: darme cuenta de que soy tonta perdida por no quitar el despertador, segunda reacción...Volverme a la cama más feliz que nada!! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Festivo y día del padre son una excusa perfecta para pasarse la mañana en la cocina, y eso es lo que voy a hacer yo hoy, pero mientras se enfría la crema de mi "Boston Cream Pie" aprovecho para traeros uno de mis mayores éxitos galletiles. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZZi4gytBIdNe3pFwQMwFE8gWkr6QNUJHtSGphe9L7OrzyitezSUsuVAX2Ia_HfGMgAMPtZnf5zXrIxKz-jeqDjQROyvj9N87c23TAH3qoTw3ufybkPkrAu2NNaLev4KwqpWLnYQ4J-k7U/s1600/carrot+cookies+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZZi4gytBIdNe3pFwQMwFE8gWkr6QNUJHtSGphe9L7OrzyitezSUsuVAX2Ia_HfGMgAMPtZnf5zXrIxKz-jeqDjQROyvj9N87c23TAH3qoTw3ufybkPkrAu2NNaLev4KwqpWLnYQ4J-k7U/s640/carrot+cookies+2.jpg" width="486" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como os he dicho alguna vez, me encantan los dulces de zanahoria, tienen una textura especial e incomparable con la de cualquier otro dulce...dan a las masas una humedad mmmm deliciosa!! y al contrario de lo que piensan todos aquellos que no son capaces de conjugar dulce con zanahoria no tienen un sabor ni parecido al que estamos acostumbrados a que proporcione está hortaliza. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De todas las galletas que he hecho, estas son las que más veces me ha tocado repetir, y no me quejo, porque son de mis preferidas.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAVdifky8RA8bflie_4YfwICieQJtJsLy3j4mIzWbYqHNlIReqvHjlRikNLWpXTWNvpgf0iUfN1_i2VLqRTjudD6TvtacyTOWC2LCrSGQRCVXRmX9kyhz79WHRVRAEKXIDZRBXau1uQDGM/s1600/carrot+cookies+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAVdifky8RA8bflie_4YfwICieQJtJsLy3j4mIzWbYqHNlIReqvHjlRikNLWpXTWNvpgf0iUfN1_i2VLqRTjudD6TvtacyTOWC2LCrSGQRCVXRmX9kyhz79WHRVRAEKXIDZRBXau1uQDGM/s640/carrot+cookies+4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
Para la receta de estas cookies os remito de nuevo al maravilloso "Rincón de Bea".<br />
<br />
Yo las hago exactamente igual que en la receta que ella nos pone, simplemente que en vez de piña añado 50g de pasas, y las nueces las sustituyo por 50g de nueces normales.<br />
<br />
Aquí tenéis el enlace: <a href="http://www.elrincondebea.com/2010/12/carrot-cake-cookies.html">Carrot Cake Cookies del Rincón de Bea</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc0mJ9vfaxPMtuOyEdUNEzC9zIxrGV_gFfgcjDw3uemmgeKis3O3oYqaLJYqvITB035RJP3Mmyrn52NxUYn4ayMF8diZjDpARlJ3FDUiYCBbwGn3Y9xrjWFUoRAf7Kp_pYpc4Vf2iiAU-3/s1600/carrot+cookies+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhc0mJ9vfaxPMtuOyEdUNEzC9zIxrGV_gFfgcjDw3uemmgeKis3O3oYqaLJYqvITB035RJP3Mmyrn52NxUYn4ayMF8diZjDpARlJ3FDUiYCBbwGn3Y9xrjWFUoRAf7Kp_pYpc4Vf2iiAU-3/s640/carrot+cookies+3.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Espero que las probéis y que os gusten porque para mi gusto son geniales!<br />
<br />
Me voy a terminar mi tartita, que empecéis bien la semana!!<br />
<br />
Ser felices =)Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-62057989452623853612012-03-10T14:41:00.001+01:002012-03-11T19:36:18.856+01:00Cupcakes de frambuesa y chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCg02y9KMvyjNrVRWJFh-Frc5qVAMdAHU5D7EQQJLUtWOSgGo9RnefQegDfJWcywDq2DUa6zpagaBr7aS3GW-bUOQMmcYYNg1knl0jrnuV_RJTGsuoTjunUTCfzYJzH76sVZF6jgqulfRI/s1600/cupcakes+de+frambuesa+y+chocolate+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCg02y9KMvyjNrVRWJFh-Frc5qVAMdAHU5D7EQQJLUtWOSgGo9RnefQegDfJWcywDq2DUa6zpagaBr7aS3GW-bUOQMmcYYNg1knl0jrnuV_RJTGsuoTjunUTCfzYJzH76sVZF6jgqulfRI/s640/cupcakes+de+frambuesa+y+chocolate+2.jpg" width="640" /></a></div>
Hace ya casi un mes, todos los blogs se llenaron de recetas de San Valentín, y por motivos varios yo no preparé ninguna.<br />
<br />
Sin embargo, tenía compradas ya las decoraciones de los cupcakes que pensaba preparar este día, así que hace un par de semanas preparé estos cupcakes tan románticos y tan ricos.<br />
<br />
Y como soy una apasionada de las frases de las pelis de amor, os dejo junto a ellos algunas de mis escenas favoritas de películas romanticonas.<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<i><u>El Diario de Noa</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/mC4U-ZcoGDk?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><u>Sexo en Nueva York</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/wiNSZ8BR1o4?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><u>Elisabethtown</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/jrf263yJwic?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<i><u><br /></u></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><u>Moulin Rouge</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/wd-Qc5xF1ew?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<i><u><br /></u></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><u>One Day</u></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<iframe allowfullscreen='allowfullscreen' webkitallowfullscreen='webkitallowfullscreen' mozallowfullscreen='mozallowfullscreen' width='320' height='266' src='https://www.youtube.com/embed/S1U5eVBdfRs?feature=player_embedded' frameborder='0'></iframe></div>
<div style="text-align: center;">
<i><u><br /></u></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Buen, después de este subidón de azúcar, vamos con la receta.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhupV1v5N1uY3bD0Kaqueq5SFtDmqKngUjlw6L39uxgMih4Q2f2yNwM7jScFF1y_Orqp3Az0AQ1v8VW86r_4S8TxBlLJbEXL9ryexnwWP_cnN-35gakdnAsXQkZNID6c312zz7UOXYMIgvz/s1600/cupcakes+de+frambuesa+y+chocolate+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhupV1v5N1uY3bD0Kaqueq5SFtDmqKngUjlw6L39uxgMih4Q2f2yNwM7jScFF1y_Orqp3Az0AQ1v8VW86r_4S8TxBlLJbEXL9ryexnwWP_cnN-35gakdnAsXQkZNID6c312zz7UOXYMIgvz/s640/cupcakes+de+frambuesa+y+chocolate+1.jpg" width="392" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Cupcakes de Frambuesa:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>- </i>100g de mantequilla</div>
<div style="text-align: justify;">
- 160g de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 220g de harina</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 sobre de levadura</div>
<div style="text-align: justify;">
- 125ml de leche</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cuchara de extracto de frambuesa</div>
<div style="text-align: justify;">
- 5 cucharadas de mermelada de fmbuesa</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Precalentar el horno a 180º. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Batir la mantequilla con el azúcar a temperatura ambiente hasta que esponje, posteriormente añadir los huevos batidos uno a uno (no añadir el segundo hasta que el primero no esté completamente integrado), seguidamente, añadimos el extracto de frambuesa. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Añadimos la mitad del harina tamizada junto con la levadura, posteriormente, incorporamos la mitad de la leche y repetimos la operación. Por último, añadimos la mermelada y removemos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Llenar 12 cápsulas de cupcakes hasta 2/3 de su capacidad, hornear durante 20 minutos y listo!! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Buttercream de Chocolate:</i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>-</i> 150g de chocolate</div>
<div style="text-align: justify;">
- 250g de mantequilla</div>
<div style="text-align: justify;">
- 250g de azúcar glass</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cucharada de leche</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Troceamos, derretimos y reservamos el chocolate hasta que temple.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
A continuación, batimos la mantequilla, la leche y el azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa y homogénea. Añadimos el chocolate, batimos hasta que se integre totalmente, y por último, llenamos la manga y....¡A decorar se ha dicho!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hasta aquí los cupcakes romanticones, </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Feliz Fin de semana =) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-965217335042307532012-03-04T21:54:00.002+01:002013-09-09T21:09:17.141+02:00Bajo del Maaaar!!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zWgeI00EKRUvHH0qBdhca40JH7Vc9K_EFTD4TQOS4rteTUl4wawKerfx_vz-HwG_oOo_NSAbOLTTm285d1QzX5RTzGe2xk3S7w9W2ld0Rs1kcds3kyik5N9WKUeO1Rg9XVKiJmYa8u8G/s1600/tarta+fondo+marino+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="362" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zWgeI00EKRUvHH0qBdhca40JH7Vc9K_EFTD4TQOS4rteTUl4wawKerfx_vz-HwG_oOo_NSAbOLTTm285d1QzX5RTzGe2xk3S7w9W2ld0Rs1kcds3kyik5N9WKUeO1Rg9XVKiJmYa8u8G/s400/tarta+fondo+marino+2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hola Hola!! Cómo ha terminado el fin de semana ?? Espero que muy bien!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Para despedirme del primer finde de marzo os traigo una entrada submarina, o lo que es lo mismo mi último encargo, una tarta para un aficionado al buceo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Siempre digo lo mismo, lo mucho que me ha gustado o que me he emocionado con el encargo, pero esta vez fue aún más de lo normal! Simplemente me dijeron "Tarta para un buceador muy goloso, haz lo que quieras" y... CASI DOY SALTOS DE ALEGRÍA!! Una tarta de un fondo marino... que de colores, que de cosas, que de posibilidades...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En el momento que me llego el encargo estaba en la biblioteca, y deje todo para coger lápiz y papel y ponerme a hacer el diseño, lo cual hizo que me ganase alguna que otra mirada extraña...y con razón!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tras recordar mi tierna infancia con escenas de Nemo o La Sirenita conseguí hacer un diseño que me gustase y a partir de ahí solo quedaba esperar, con muchos nervios, el día de empezar el encargo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIxA85ubx_TxudJxmaobz_jLz6SKl96vQao2Ulwc5QyTYZY0hwy7Q4WyAFIAboXxecqMZ4CnH1MgUTuEdgLCVdsYKdwJ5LFJR_OITqWwawDEr5OBN3rTrJ89WO-qMwPVEUmIYcklbYxvfm/s1600/tarta+fondo+marino+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="381" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIxA85ubx_TxudJxmaobz_jLz6SKl96vQao2Ulwc5QyTYZY0hwy7Q4WyAFIAboXxecqMZ4CnH1MgUTuEdgLCVdsYKdwJ5LFJR_OITqWwawDEr5OBN3rTrJ89WO-qMwPVEUmIYcklbYxvfm/s400/tarta+fondo+marino+1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
El resultado: bizcocho de chocolate, con ganache de chocolate, cubierta de chocolate blanco y decorada como veis y según me han contado, un buceador contento!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ahora toca descansar y empezar bien la semana! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Ser felices =) </div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1zWgeI00EKRUvHH0qBdhca40JH7Vc9K_EFTD4TQOS4rteTUl4wawKerfx_vz-HwG_oOo_NSAbOLTTm285d1QzX5RTzGe2xk3S7w9W2ld0Rs1kcds3kyik5N9WKUeO1Rg9XVKiJmYa8u8G/s1600/tarta+fondo+marino+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a>
<span id="goog_1439812476"></span><span id="goog_1439812477"></span>Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-71639069149000571702012-03-03T13:40:00.000+01:002012-03-03T13:40:30.952+01:00Muffin con nueces y chocolate negro!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRywSvbjpZE5LAlJ02DO5wciFUEt3Ixj4iAO_vr6LoegCkzHAcarZYnr7k1bJpHWN0b1mgMhF42H3BFPR2hNT7FQqUbxmL4ltUtkzFQt3wmNXoR3diuxL-sKLdVGqFpiHlWPMmQHCzfTN4/s1600/Muffins+de+nueces+y+chocolate+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="482" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRywSvbjpZE5LAlJ02DO5wciFUEt3Ixj4iAO_vr6LoegCkzHAcarZYnr7k1bJpHWN0b1mgMhF42H3BFPR2hNT7FQqUbxmL4ltUtkzFQt3wmNXoR3diuxL-sKLdVGqFpiHlWPMmQHCzfTN4/s640/Muffins+de+nueces+y+chocolate+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Ya estamos un poquito más cerca de la primavera, y además es sábado, comienzo de mes y de fin de semana, así que que mejor que empezar todo esto con un buen desayuno. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy os traigo unos muffins en tamaño mega gigante que son el sueño de cualquiera que le guste desayunar en condiciones. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7q4Q4k2RHOhBu1XJKvllDRFFqmTNNQ1MPBo665kZYV7DiAwhK1B6GvaitTqPb6AtQ19vn5HxFL4GgvkJ4AxsB2__y2VV4BN0ia6j8QDoQMPa_TxqnUts1ktOxzM9mnqpT_3qgSThcmC-Y/s1600/Muffins+de+nueces+y+chocolate+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj7q4Q4k2RHOhBu1XJKvllDRFFqmTNNQ1MPBo665kZYV7DiAwhK1B6GvaitTqPb6AtQ19vn5HxFL4GgvkJ4AxsB2__y2VV4BN0ia6j8QDoQMPa_TxqnUts1ktOxzM9mnqpT_3qgSThcmC-Y/s640/Muffins+de+nueces+y+chocolate+3.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La receta que os pongo hoy es una receta básica para hacer muffins con cualquier relleno o complemento. Yo los hice con nueces y chocolate negro y estaban muy muy ricos, pero los podéis hace con lo que se os ocurra, otro tipo de frutos secos, pepitas de chocolate, rellenos de mermelada...Mil cosas!! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Se hacen en 5 minutos y ya os digo que son un gustado de desayuno! </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Os dejo con la receta y me voy a preparar el Tiramisú que, si todo sale bien, veréis próximamente. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCaEQcmI7N1Lg4pOeQ32210UWNP1eNElhHe6JcI5QA-9ZmQnMJgfzmkDLCVuycNR4hu_vMLY3641eYYvbsahkzP2y5qgCCjc4MCrWFjMMtgfxIDmiJKc_GBQX06hFUwwV_dB31eCk6Eb9/s1600/Muffiins+de+nueces+y+chocolate+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="478" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCaEQcmI7N1Lg4pOeQ32210UWNP1eNElhHe6JcI5QA-9ZmQnMJgfzmkDLCVuycNR4hu_vMLY3641eYYvbsahkzP2y5qgCCjc4MCrWFjMMtgfxIDmiJKc_GBQX06hFUwwV_dB31eCk6Eb9/s640/Muffiins+de+nueces+y+chocolate+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<i>Muffins con chocolate negro y nueces: </i></div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Ingredientes:</div>
<div style="text-align: justify;">
- 225g de harina</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 sobre de levadura</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1/2 cucharadita de sal</div>
<div style="text-align: justify;">
- 120g de azúcar</div>
<div style="text-align: justify;">
- 2 huevos</div>
<div style="text-align: justify;">
- 250ml de leche</div>
<div style="text-align: justify;">
- 80ml de aceite</div>
<div style="text-align: justify;">
- 1 cucharadita de esencia de vainilla</div>
<div style="text-align: justify;">
- 75g de chocolate negro picado</div>
<div style="text-align: justify;">
- 75g de nueces picadas</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Mezclar los ingredientes secos, tamizar y reservar. Por otro lado, el azúcar con el aceite, la leche y los huevos, y una vez que tengamos una mezcla lo más homogénea posible, incorporar de un golpe los ingredientes secos, removiendo lo justo para que se mezclen. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando tengamos lista la masa, incorporamos el chocolate y las nueces (o el acompañamiento que queremos) y repartimos moviendo de nuevo lo estrictamente necesario. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Tras haber calentado el horno a 180º, rellenamos las cápsulas para muffins (cupcakes, magdalenas...) aproximadamente 3/4 de su capacidad y horneamos hasta que al pincharlos con un palillo este salga limpio. No puedo deciros tiempo aproximado porque los moldes que yo use eran muy muy grandes y no se ajustaría ni de lejos al tiempo del tipo molde que usamos normalmente, en los cuales supongo que se harían en torno a los 20 minutos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y hasta aquí mi desayuno sabadero =) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Buen finde y Ser Felices!</div>Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-37353292122761313352012-03-01T23:38:00.001+01:002013-09-09T21:10:08.654+02:00Tarta con Complementos!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw14AdM25s5XexsAOtYMl11M2rlkV3tNWC2uXXHyT1kjEpAfEN8yC8-26ZQvqo6yTboMemvsO9nZ4QwIitBjmRFnRDJsvhUi_FihAXLVrG7shxBIEhtMp99Q9xhHbF43e1J6TywW5MczuQ/s1600/tarta+mari+carmen+.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiw14AdM25s5XexsAOtYMl11M2rlkV3tNWC2uXXHyT1kjEpAfEN8yC8-26ZQvqo6yTboMemvsO9nZ4QwIitBjmRFnRDJsvhUi_FihAXLVrG7shxBIEhtMp99Q9xhHbF43e1J6TywW5MczuQ/s400/tarta+mari+carmen+.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Desde que era una enana me han encantado la ropa, los complementos, los zapatos...así que cuando me encargaron una tarta para la dueña de una tienda de ropa,complementos y zapatos se me abrió el cielo. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Me costo muchísimo decidirme con el diseño. Tenía tantísimas ideas que no sabía por cual decidirme.Lo que era imprescindible era el detalle de las hojas de yedra, ya que es el nombre y el logotipo de la tienda. Al final, con mucho esfuerzo, conseguí decidirme por el conjunto zapatos-bolso-pasmina y me quedo como veis. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Espero que a la cumpleañera le gustase tanto el diseño como el sabor, chocolate y frutos rojos. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTwFEQKFdsmdKQo18NjHcsLAKlQC9RyfqQWKhHPm7HbmCmvePdn88yLvBH-I5-P_psUlpTWxtym2e-j2ui2ujAVmgHSyvSS5SVyjG3GXFPtKE67PDv5XL2aCtdxnvvrJA9M6uS4Z8St_R4/s1600/tarta+mari+carmen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="331" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTwFEQKFdsmdKQo18NjHcsLAKlQC9RyfqQWKhHPm7HbmCmvePdn88yLvBH-I5-P_psUlpTWxtym2e-j2ui2ujAVmgHSyvSS5SVyjG3GXFPtKE67PDv5XL2aCtdxnvvrJA9M6uS4Z8St_R4/s400/tarta+mari+carmen.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Nada más por hoy, vuelvo mañana con unos muffins debajo del hombro!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Feliz final de semana =) </div>
Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-47567983026275216422012-02-29T11:14:00.001+01:002012-03-01T12:21:36.988+01:00Hora del Té!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdRmAbnDsZhnmfRsg-tKLvUBHKfn-WMRk9nX0-07BxtnaSCO1KUJHSzXDfCbcSSajjUAWB8HV8NSaw8K4HEVo1aJfd79SCFhHhB_ymHruVjp7hxaf3PGUPkb_dj8JCLRZZ8XdMvR0H3-uw/s1600/collage+teteras.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdRmAbnDsZhnmfRsg-tKLvUBHKfn-WMRk9nX0-07BxtnaSCO1KUJHSzXDfCbcSSajjUAWB8HV8NSaw8K4HEVo1aJfd79SCFhHhB_ymHruVjp7hxaf3PGUPkb_dj8JCLRZZ8XdMvR0H3-uw/s640/collage+teteras.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Siempre, desde que tengo uso de razón me ha encantado comprar. Durante mucho tiempo mi perdición fue la ropa, y ahora son los cortadores, los sprinkles, las cápsulas para cupcakes, los colorantes y un millón de etcéteras. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Generalmente, tiendo a comprar todo por Internet, porque en el momento que piso cualquier tienda de repostería o bien tengo clarísimo a lo que voy y me recorro la tienda con los ojos cerrados para no volverme loca, o voy sin dinero, o me gasto mi presupuesto de medio año...</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Este año, cuando visité el Sugar '09, opte por la segunda opción, pero aún así no conseguí resistirme a comprar un gran repertorio de cortadores. Entre ellos estaban este juego de tetera y tacitas que me encantaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaron y que aún no había estrenado. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pues como estoy en clase y voy a volver muy prontito por aquí, no sigo con mis historias y os dejo con todos los juegos de té!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWU-iqjwUO1eLMg2xPzU-DtcRZwgsy_2GRIs4ZNOcQgBf7xkbRANjJOMPF-qi6fs_JmaNAdtrBcSFn1OYDEwDCBt6ZVKazkaGOJC787rn5N7dBLIRFGv7FWLXqZeWIieumPjQq_rWDEK_A/s1600/Teteras+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="430" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWU-iqjwUO1eLMg2xPzU-DtcRZwgsy_2GRIs4ZNOcQgBf7xkbRANjJOMPF-qi6fs_JmaNAdtrBcSFn1OYDEwDCBt6ZVKazkaGOJC787rn5N7dBLIRFGv7FWLXqZeWIieumPjQq_rWDEK_A/s640/Teteras+1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNBuIJvDCeddHt392EVJ2nMyo7LTT6yBArNj_IBLIuewTV13NEPuACuzSyTTdZXp9LcsOETmVZzM9Biw_79GLLANBguMo3g7MgVeNTxUcpO0EB4zTGgjjGxS1SxdicX5Sd6g9MjJ2TMy0G/s1600/Teteras+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNBuIJvDCeddHt392EVJ2nMyo7LTT6yBArNj_IBLIuewTV13NEPuACuzSyTTdZXp9LcsOETmVZzM9Biw_79GLLANBguMo3g7MgVeNTxUcpO0EB4zTGgjjGxS1SxdicX5Sd6g9MjJ2TMy0G/s640/Teteras+4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia5T7qRuSWastQgY9fyBfqC3NGSHpbq94YcDEq6JzV2u1DS8Uslxx1fxsiXyRdIQpvwe9Z8fJDbyeMQRJIp4v5UYadOcAOQfCimb2q7Vbng2UkM-Tr8RQww08UVCwh1i5S9nPx_UGpTWSH/s1600/Teteras+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEia5T7qRuSWastQgY9fyBfqC3NGSHpbq94YcDEq6JzV2u1DS8Uslxx1fxsiXyRdIQpvwe9Z8fJDbyeMQRJIp4v5UYadOcAOQfCimb2q7Vbng2UkM-Tr8RQww08UVCwh1i5S9nPx_UGpTWSH/s640/Teteras+5.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQKHYeVNQT4Rcsl36LGmGC7b3cn3MmGyJeLW1lN0HY5LP55rucFzPIFYrZ1MHeSvBlupYKaJByQydoDO2Zr-eX1ecekQRSjoZHWrIaCtR3Jl2LX5n8rEwC6-SuPgZPxp798tNF5UAq8GNs/s1600/teteras+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQKHYeVNQT4Rcsl36LGmGC7b3cn3MmGyJeLW1lN0HY5LP55rucFzPIFYrZ1MHeSvBlupYKaJByQydoDO2Zr-eX1ecekQRSjoZHWrIaCtR3Jl2LX5n8rEwC6-SuPgZPxp798tNF5UAq8GNs/s640/teteras+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjetP120D_p_xSvmmBFx0VYLWXeDy6DjoWNPuNLW22bPCLBBstnoCwbx2fUYGnKxNga3B5_zM4ffv2k87svRckTCNRLmq7Y0Vx1GF1hGxs84zo1olqe2fK5VB_vBeLvEXaJwVzz5vnIsHMT/s1600/teteras+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="412" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjetP120D_p_xSvmmBFx0VYLWXeDy6DjoWNPuNLW22bPCLBBstnoCwbx2fUYGnKxNga3B5_zM4ffv2k87svRckTCNRLmq7Y0Vx1GF1hGxs84zo1olqe2fK5VB_vBeLvEXaJwVzz5vnIsHMT/s640/teteras+3.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidvd0qUHFU7Qqq3FPpomP9ALisofVbr0EE62khNaCc9uVIy43r4GF1L9dKnvYC7tAvGJkFBZWzXExufezVseF63or3rONpIzk_8iysH7xe6Kny4B6yX5fU6_EaVgtCrmEsE3zpVu81Ta8P/s1600/teteras+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="392" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidvd0qUHFU7Qqq3FPpomP9ALisofVbr0EE62khNaCc9uVIy43r4GF1L9dKnvYC7tAvGJkFBZWzXExufezVseF63or3rONpIzk_8iysH7xe6Kny4B6yX5fU6_EaVgtCrmEsE3zpVu81Ta8P/s640/teteras+6.jpg" width="640" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXS9-b8F8VA9z5LhH-BTSw2j5k8F289Cym7_GiC0cxC76-4qeHrk13ZPrhjfyz7-t2Lhm3sfxjhX7n60wPtO-CE2hCmeQzTUnn9WnExXeG8B8aGor_uPNdrXp3RwY9ZwfHBaaB8zHDruDA/s1600/teteras+7.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="406" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXS9-b8F8VA9z5LhH-BTSw2j5k8F289Cym7_GiC0cxC76-4qeHrk13ZPrhjfyz7-t2Lhm3sfxjhX7n60wPtO-CE2hCmeQzTUnn9WnExXeG8B8aGor_uPNdrXp3RwY9ZwfHBaaB8zHDruDA/s640/teteras+7.jpg" width="640" /></a></div>
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Besitos y ánimo!! que ya estamos en la mitad de la semana!!<br />
<br />
Ser felices =)<br />
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Aiiiiiiiiiiiiiiii!!! si es que las prisas son muy malas!! y hacer entradas del blog en clase peor aun! Por hacerlo todo deprisa y corriendo se me olvido contaros los más interesante de esta entrada.</div>
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Lo más chulo de estos juegos de té fue la presentación, con cartulina y papel de seda hice unas bolsitas imitando a las de las infusiones y metí dentro las galletas, y quedaron así de monas: </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEtvqrksiR1fujXMjODtJB4jmrb3n79xoxYFTwCtPAWTqhNAcSZ8NagCLjUZtL3Z9ivNEowldsmZEPWhbWA_V2gltgwrPFhpPpNjSLZd7E8_UZgpr4G_uIcp7DPD872C2fYRfWXJbWdW5/s1600/bolsitas+de+te.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="570" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAEtvqrksiR1fujXMjODtJB4jmrb3n79xoxYFTwCtPAWTqhNAcSZ8NagCLjUZtL3Z9ivNEowldsmZEPWhbWA_V2gltgwrPFhpPpNjSLZd7E8_UZgpr4G_uIcp7DPD872C2fYRfWXJbWdW5/s640/bolsitas+de+te.jpg" width="640" /></a></div>
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<br />Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-254694912637552052012-02-27T23:43:00.000+01:002012-02-27T23:43:47.808+01:00Bouna Sera a tutti!!Bounanotte!!<br />
<br />
Qué tal ha comenzado la semana ?? La mía con olor a pizza, pasta, helado... porque por fin me han concedido mi plaza para estudiar el año que viene en...<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4ijvi-ViR2B8A-KbrGjpfyexnWqkVG_P1OkiPevYi6WDhcd6r61nsS7-OcFmbBg0m4SKSYLdTz27LkwpyiUINlx2sM5BLZHM0-NdXELYWaNvD0newGbf42prsyTH7fU26NQzSwX_b34U/s1600/ROMA+Noche+Puente+y+Vaticano.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="460" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgy4ijvi-ViR2B8A-KbrGjpfyexnWqkVG_P1OkiPevYi6WDhcd6r61nsS7-OcFmbBg0m4SKSYLdTz27LkwpyiUINlx2sM5BLZHM0-NdXELYWaNvD0newGbf42prsyTH7fU26NQzSwX_b34U/s640/ROMA+Noche+Puente+y+Vaticano.jpg" width="640" /></a></div>
ROMAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!!! Mi ciudad preferida de toooodas las que he visitado =)<br />
<br />
Pero bueno, euforia pre-erasmus a parte, hoy traía para enseñaros una tarta muy española, y más que muy española...muy flamenca!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG7XLtt_Nw4YFsuw3dNEZWfS5NRJade-uQRnqznT9E48lppCT8O2W1tUR-dF8Uc0FtsEUZjFssQN8F_5KycidS6NkIm1nAEKX_Dh9yiB7DtXyU5e5YknbHBAWhZ7Gbo-JYozMgpbLoLm4I/s1600/Tarta+paloma+y+bego.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG7XLtt_Nw4YFsuw3dNEZWfS5NRJade-uQRnqznT9E48lppCT8O2W1tUR-dF8Uc0FtsEUZjFssQN8F_5KycidS6NkIm1nAEKX_Dh9yiB7DtXyU5e5YknbHBAWhZ7Gbo-JYozMgpbLoLm4I/s640/Tarta+paloma+y+bego.jpg" width="612" /></a></div>
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<br /></div>
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Pues esta tartita tan flamenca fue un encargo que tuve hace unas semanas, y que también fue todo un reto porque eran mis primeros zapatos moldeados con fondant.</div>
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<br /></div>
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Una vez terminada, tuve algún problema con el ganache de los bordes mientras la transportaba...por eso la veis un poquito "chuchurria" pero yo solo con poder juntar dos de las cosas que más me gustan (dulces y zapatos) ya estaba más que contenta!</div>
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<br /></div>
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Por cierto, no es que hoy tenga un interés especial en que cojáis tortícolis por mirar la tarta de lado, es que blogger ha decidido sacarme de mis casillas y subirme la foto girada...cosas de Internet! </div>
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En cuanto pueda lo cambio! </div>
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<br /></div>
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Nada más por hoy, os dejo y me voy a investigar más cosas sobre la bella Italia! </div>
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<br /></div>
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Que tengáis un feliz martes! =)</div>
<br />Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-58454353758022239222012-02-26T21:28:00.001+01:002013-09-09T21:11:12.233+02:00Vuelta al Blog! y semana de los micro-post!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRcRs5yGVKMWnFI8zhoonHHwJnb5vp8E9YtvvRZuXdqeuPuRfLMDV2xPLXZdshg_4ePr9GRxE2F1vYd5RNkCv4YBTfYziw5QDR9J0W4i8oZAcnYc1_ipoBDiHBLpzeWgug7-WvueJPpLDe/s1600/Galletas+lau.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="345" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRcRs5yGVKMWnFI8zhoonHHwJnb5vp8E9YtvvRZuXdqeuPuRfLMDV2xPLXZdshg_4ePr9GRxE2F1vYd5RNkCv4YBTfYziw5QDR9J0W4i8oZAcnYc1_ipoBDiHBLpzeWgug7-WvueJPpLDe/s400/Galletas+lau.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
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Llevo mucho mucho mucho...mucho! sin aparecer por aquí. Entre exámenes, viaje de mitad de carrera, y sucesos varios, el blog empieza a tener telarañas. </div>
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<br /></div>
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Por eso inauguro hoy la semana de los micro-post. Durante los próximos días os iré trayendo pequeñas entraditas con todos los algos que he hecho en mi tiempo de desaparición en el blog. </div>
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Algunas tendrán receta y otras no, porque son encargos que me han ido haciendo y que he preparado con recetas que ya conocéis. </div>
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La primera de estas entradas son las galletas que le hice a mi amiga Laura. Ella es la que ha organizado nuestro viaje de mitad de carrera a Lanzarote, trabajo muchísimo para que todo saliese genial, y así fue. Todo salió perfecto gracias a ella, y si os digo que volábamos con Spanair, y que nos íbamos de viaje dos días después de su cierre entenderéis que es algo que tiene muuuuuucho mérito. </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilFXAl-5Lj9x0lcHCJBf6AKx87ogiUSsQ642OuU034TZRcobq7sxh3Vj_LU5lbdxFynzHBCAAzICWoUOuOatcLFxLoIrCw8K16uxfkcx28cPQMu2P9Mhxts4STcIDHKqJWdy-0kQw32AbF/s1600/IMG_0459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilFXAl-5Lj9x0lcHCJBf6AKx87ogiUSsQ642OuU034TZRcobq7sxh3Vj_LU5lbdxFynzHBCAAzICWoUOuOatcLFxLoIrCw8K16uxfkcx28cPQMu2P9Mhxts4STcIDHKqJWdy-0kQw32AbF/s640/IMG_0459.JPG" width="426" /></a></div>
<br />
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Yo, le hice las galletas con todo mi amor, pero no con intención de que se las comiera, pero resulta que Laura es una de las personas más adictas al fondant de toda España y parte del extranjero, así que la muy caníbal se comió a si misma sin pensárselo dos veces. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HnTYgZrCwzmVrbV2lGIjAPxDujowcjdBHLcuUG16K63pYsk576Hox5inJmhOk6HpYSxL3wulgFgd8Kw-8ndVT3eNxFy3WFbKsMC7gQrV3bhYdp5X17Y29IiCJ_LrGl47d1BYr-7OCWO-/s1600/Galletas+lau+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="286" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7HnTYgZrCwzmVrbV2lGIjAPxDujowcjdBHLcuUG16K63pYsk576Hox5inJmhOk6HpYSxL3wulgFgd8Kw-8ndVT3eNxFy3WFbKsMC7gQrV3bhYdp5X17Y29IiCJ_LrGl47d1BYr-7OCWO-/s400/Galletas+lau+2.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Hasta aquí mi primer micro-post, mañana nos vemos ;)</div>
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<br /></div>
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Feliz semana!</div>
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<br /></div>
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PD: GRACIAS LAUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUU!!!! =)</div>
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<br /></div>
Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-15581254725951618072012-01-18T22:47:00.000+01:002013-09-09T21:12:16.927+02:00Cupcakes de coco rellenos de crema de lima<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEsQRvIf0tPo3wu86iQZ39yESitn1KL317TVvRphkRNUtVkLL6oZO1xEOSq_7CKt-uKhdU8LMFZf68iJIrzZbnNzjZDSyzx6hf2IM0WTrPIXmY_qcbvIeDkK_jrr4RAIvJG6cs7cz5QPUu/s1600/Cupcake+de+lima+y+coco+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="388" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEsQRvIf0tPo3wu86iQZ39yESitn1KL317TVvRphkRNUtVkLL6oZO1xEOSq_7CKt-uKhdU8LMFZf68iJIrzZbnNzjZDSyzx6hf2IM0WTrPIXmY_qcbvIeDkK_jrr4RAIvJG6cs7cz5QPUu/s400/Cupcake+de+lima+y+coco+1.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
Como ya os he comentado alguna vez, mi auténtica pasión por la repostería llegó hará ya como dos años y medio.<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlKpqk_0KLF7Iv9Jf22tAxv4n7qDCQuG7kq2f5NywORJPKB5xIKo5PKwgnyw2fs_BrgQmTFuFwlILIkgcuYFmcI6QM76w5n9pCs7hsTFu_to2WnvRR2pv36wnPH7exT_Zvkndsl9EUaVd/s1600/cupcakes+de+lima+y+coco+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="393" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPlKpqk_0KLF7Iv9Jf22tAxv4n7qDCQuG7kq2f5NywORJPKB5xIKo5PKwgnyw2fs_BrgQmTFuFwlILIkgcuYFmcI6QM76w5n9pCs7hsTFu_to2WnvRR2pv36wnPH7exT_Zvkndsl9EUaVd/s400/cupcakes+de+lima+y+coco+2.jpg" width="400" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Una de las cosas que hizo que esa pasión despertara fue el día que probé mi primer cupcake, y que, inmediatamente decidí que tenía que aprender a hacerlos. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzrGi0Zch3SPgtJhgJHk5PXbVYQ73Z2I_bnYEMDOemkt_4itdqX3kSjS6kIXDmotYHeNyxVV0poFmFxwOxY4XfeXN5B1Pjwi4aDQCdWSzSK2Cq8ldi0Sl-K43aj9PZYWLds958pHQxcq-2/s1600/cupcakes+de+lima+y+coco+5.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="304" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzrGi0Zch3SPgtJhgJHk5PXbVYQ73Z2I_bnYEMDOemkt_4itdqX3kSjS6kIXDmotYHeNyxVV0poFmFxwOxY4XfeXN5B1Pjwi4aDQCdWSzSK2Cq8ldi0Sl-K43aj9PZYWLds958pHQxcq-2/s400/cupcakes+de+lima+y+coco+5.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Tras mucho tiempo paseándome por blogs, leyendo sin parar y recopilando recetas empecé a atreverme con ellos, y la primera receta con la que realmente me quedé satisfecha y que me pareció rica de verdad fueron los cupcakes de lima y coco. </div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeO-P_vEr4oVO1W8D-U0FdmtBx8oe2cazWbhH7PBoA4TqgXOJT8jV4rAzVZtKCtiIaEWHSP3Is1Q6HuDMGFwiSWqLYCkIvjauXLbrY6STB9y0sHqmCqe9a9MosEGXBGJMa913r-m9AKnmg/s1600/cupcakes+de+lima+y+coco+8.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeO-P_vEr4oVO1W8D-U0FdmtBx8oe2cazWbhH7PBoA4TqgXOJT8jV4rAzVZtKCtiIaEWHSP3Is1Q6HuDMGFwiSWqLYCkIvjauXLbrY6STB9y0sHqmCqe9a9MosEGXBGJMa913r-m9AKnmg/s640/cupcakes+de+lima+y+coco+8.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
De la primera vez que los preparé hará ya como dos años, y ya no podía aguantar más tiempo sin repetirlos, así que este fin de semana regresé a mis inicios y me puse a ello. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIOUGJW0NXhvnyk1eJifsLUKioU1nU9RC378V309dOIOIXDEChzMtjFcoXhPB33_ioJdNNdn21hUHYdt2dOLdTM3dct8KSvxrgzgTww-UICPYbNQTJv4VYNdAwHC1EMNJg4o7IPO_LjM-Q/s1600/cupcake+de+lima+y+coco+4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhIOUGJW0NXhvnyk1eJifsLUKioU1nU9RC378V309dOIOIXDEChzMtjFcoXhPB33_ioJdNNdn21hUHYdt2dOLdTM3dct8KSvxrgzgTww-UICPYbNQTJv4VYNdAwHC1EMNJg4o7IPO_LjM-Q/s400/cupcake+de+lima+y+coco+4.jpg" width="306" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Aquella primera vez que los preparé los hice íntegramente siguiendo la receta de <a href="http://www.elgatogoloso.com/">El gato goloso</a> pero esta vez solo la he utilizado para el relleno. </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixQIcQyPerroV8qajO1bgxjB1zdL01yHK_-Pps7gOeWk-cUhDsZ2ObVEM31T9MwRkmDsGcSgW1860apw9ohELZtjwdDebY8uyEHf4Jw3WAGiY7lq4HaLMUjgm00t7EAM89fzs7WMHbYvii/s1600/cupcakes+de+lima+y+coco+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixQIcQyPerroV8qajO1bgxjB1zdL01yHK_-Pps7gOeWk-cUhDsZ2ObVEM31T9MwRkmDsGcSgW1860apw9ohELZtjwdDebY8uyEHf4Jw3WAGiY7lq4HaLMUjgm00t7EAM89fzs7WMHbYvii/s400/cupcakes+de+lima+y+coco+3.jpg" width="318" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Cupcakes de Coco:</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ingredientes (para 12 cupakes grandes): </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 150g de matequilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 200g de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 2 huevos</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 210g de harina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 sobre de levadura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 75ml de leche de coco</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 50g de coco rallado </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Batimos la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar hasta que esponje, posteriormente, añadimos los huevos ligeramente batidos uno a uno. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Mezclamos la harina con la levadura y tamizamos. Vamos incorporado a la masa la mezcla de ingredientes secos al tiempo que alternamos con la leche de coco. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando hayamos obtenido un conjunto uniforme añadiremos el coco rallado y moremos lo justo que este se reparta. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
Rellenamos unas cápsulas de cupcakes hasta las 3/4 de su capacidad y horneamos unos 15 minutos, aproximadamente, a 180º.<br />
<br />
<i>Crema de lima: <a href="http://www.elgatogoloso.com/2010/03/ponquesitos-de-limon-y-coco.html">pincha aquí para consultar receta en El gato goloso </a></i><br />
<br />
<i>Buttercream de Vainilla:</i><br />
Ingredientes (para 12 cupcakes):<br />
- 200g de mantequilla<br />
- 400g de azúcar glass<br />
- 1 cucharada de esencia de vainilla.<br />
<br />
Batimos la mantequilla, que ha de estar a temperatura ambiente, con la mitad del azúcar. Cuando tengamos una mezcla esponjosa añadimos la esencia de vainilla y repetimos la operación con el resto del azúcar.<br />
<br />
Ya tenemos listo el buttercream, y una vez terminado podemos teñirlo o dejarlo de su color original.<br />
<br />
<i>Montaje de los cupcakes: </i><br />
Cuando tengamos los cupcakes horneados y fríos, realizaremos un círculo con un cuchillo sobre la superficie de los mismos. Levantamos este círculo, retiramos parte de la miga, y rellenamos con una cucharadita de crema de lima.<br />
<br />
Hecho esto, volvemos a colocar el circulito a modo de tapa y decoramos con buttercream a nuestro gusto.<br />
<br />
Podéis consultar las fotos del procedimiento para rellenarlos <a href="http://algodolga.blogspot.com/2011/10/cupcakes-rellenos-con-buttercream-de.html">aquí</a>.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTjhPcw720KiHhPa4fYRAP9Xs9JXtZcCIRZ-n-9srmi6D7RYyBv00Q4TVZEIKaaasqvZME7itocXoxgbhSQrnckn29oA_UeIIqV4UdJX8zvf4R3DCRQrIYF6EPNvXB3wJChvf3CPkIcJyg/s1600/cupcakes+de+coco++y+lima+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="321" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTjhPcw720KiHhPa4fYRAP9Xs9JXtZcCIRZ-n-9srmi6D7RYyBv00Q4TVZEIKaaasqvZME7itocXoxgbhSQrnckn29oA_UeIIqV4UdJX8zvf4R3DCRQrIYF6EPNvXB3wJChvf3CPkIcJyg/s640/cupcakes+de+coco++y+lima+6.jpg" width="640" /></a></div>
Ser felices =) </div>
Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-27264313108625492612012-01-11T19:26:00.001+01:002012-01-11T19:26:12.924+01:00A7X: Un reto en toda regla<div style="text-align: justify;">
La semana pasada recibí una llamada para hacer un encargo de una tarta de fondant. Evidentemente, mi primera reacción fue ilusionarme muchísimo, pero cuando me dijeron que el tema de la tarta era el logotipo de un grupo de heavy metal, un ligero temor acompaño a esa ilusión. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Sin embargo, cuando vi ESTO!! mi ligero temor se volvió un pánico absoluto. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xq6o_idf_plLmruffZkAMst9pRWHqvv7Iy4JfIR2Z0hCJnTQ9owRdhhZS3JOt7bS5LBCa-2yGEDyrZor_XkPZnnfMkUE8PczbSKndzl4GHgckjeb4Rm85t1AXt4q1VcssCHiAFXdzXMm/s1600/avenged-s.gif" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="402" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9xq6o_idf_plLmruffZkAMst9pRWHqvv7Iy4JfIR2Z0hCJnTQ9owRdhhZS3JOt7bS5LBCa-2yGEDyrZor_XkPZnnfMkUE8PczbSKndzl4GHgckjeb4Rm85t1AXt4q1VcssCHiAFXdzXMm/s640/avenged-s.gif" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
¿¿¿¿¿¿Cómo iba a hacer yo eso?????? Yo, una extremadamente novata aficionada al fondant, como iba a hacer ese logotipo perverso. El pánico estaba ahí, pero lo que no estaba era la intención de renunciar a un encargo, así que me tire de cabeza a la piscina y me puse manos a la obra. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoQctTJdFONE6-WkkqM_XjzK0JQKeKT_Ol0ESobbKBA58s0H4a6Ajg406rlRgXzOoF3NjLNkrD8nC8K1BDlrEovJXTV90cFkhdILS2gr8XsjqBCQFOuC29WQSBSGQL5MWY9lSPjuhaztL2/s1600/tarta+a7x+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="498" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoQctTJdFONE6-WkkqM_XjzK0JQKeKT_Ol0ESobbKBA58s0H4a6Ajg406rlRgXzOoF3NjLNkrD8nC8K1BDlrEovJXTV90cFkhdILS2gr8XsjqBCQFOuC29WQSBSGQL5MWY9lSPjuhaztL2/s640/tarta+a7x+1.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Tras una larga mañana pasando el logotipo a unos tonos y sombras que me permitiesen hacerlo con fondant, busque la receta ideal para el bizcocho (MSC) el relleno (frutos rojos y ganache y de chocolate) y la cobertura (buttercream de vainilla) hice la lista de la compra y comencé mi reto. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
No os voy a explicar lo que sude para cubrir una tarta de 35x25cm con un rodillo de 20cm, ni el momento de ponerme yo sola por primera vez ante un bote de colorante en polvo y un pincel. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Pero sinceramente, y par ser la primera vez terminé contentíiiiiiiiiiiiiiiisima!!! y según me contaron la cumpleañera también así que me doy por satisfecha con el resultado del reto, y me inicio en un vicio nuevo: pintar fondant con colorantes en polvo, porque el resultado ¡¡me encantó!!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYWoiZwhzMPf00_2EIwIptu9TWrpJ36r5e_AeJvf1KzD2amuFc4GiTC2dg0rJbNCM9wypVrWlfQ-RaKCD2dzVNVb8wQg-AJqFs-hPQE3PTDP5ttZEZwZ_-ww6SjZc_QwUBTTS76R3NcY1o/s1600/tarta+a7x+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="448" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYWoiZwhzMPf00_2EIwIptu9TWrpJ36r5e_AeJvf1KzD2amuFc4GiTC2dg0rJbNCM9wypVrWlfQ-RaKCD2dzVNVb8wQg-AJqFs-hPQE3PTDP5ttZEZwZ_-ww6SjZc_QwUBTTS76R3NcY1o/s640/tarta+a7x+2.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Felíz día =)Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-73042762020506137262012-01-08T23:40:00.000+01:002013-09-09T21:12:52.786+02:00Bizcocho de Plátano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOLOhJfLOcSp99udThPFHhVH8yp6Uoi9KNds0SyQPRKoO2q483TTZpeRy19uSa0_L_UEs63KySyMyQK9qkqfGfDNKATTVcBthaoOZH3nZS_AkE9jI8jdlhT34HUTrx2X1cF6THUn3d1sIc/s1600/Tarta+marcos+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="358" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOLOhJfLOcSp99udThPFHhVH8yp6Uoi9KNds0SyQPRKoO2q483TTZpeRy19uSa0_L_UEs63KySyMyQK9qkqfGfDNKATTVcBthaoOZH3nZS_AkE9jI8jdlhT34HUTrx2X1cF6THUn3d1sIc/s400/Tarta+marcos+2.jpg" width="400" /></a></div>
Se acabo lo que se daba. Adiós Navidades...Hola vuelta a la rutina, a estudiar, a los exámenes...puff... que "alegría".<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Ahora nos queda esa maravillosa parte del mes de enero en el que hay que hacer dieta, porque las vacaciones se van pero el turrón se queda de recuerdo, pasar mucho frío, y los que somos estudiantes pasarnos horas y horas en nuestras respectivas bibliotecas hasta sentir que la cabeza nos va a estallar. </div>
<br />
Pero seamos positivos y pensemos en cosas más agradables.<br />
<br />
El pasado día 3 fue el cumple de mi chico y le di la sorpresa (relativa, porque a nadie le sorprende mucho que yo haga tartas) de hacerla una tartita con una decoración que sabía que le haría ilusión.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgKxn6MTXhERU8tCb_DlIVr2rfj6u4-MbVH4HTn8hsnls_U-aDICP2ZA83wXpW9hT01J6lfDpO4dKcOYhdGo3VBpLQQe5wCKbUDzUqSjOWGS1PlkQ-Yi5HzF0p_rNX_ZW_xBlXOSF-XQO9/s1600/tarta+marcos+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgKxn6MTXhERU8tCb_DlIVr2rfj6u4-MbVH4HTn8hsnls_U-aDICP2ZA83wXpW9hT01J6lfDpO4dKcOYhdGo3VBpLQQe5wCKbUDzUqSjOWGS1PlkQ-Yi5HzF0p_rNX_ZW_xBlXOSF-XQO9/s400/tarta+marcos+3.jpg" width="351" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La tarta en sí era muy sencilla, como bien dice el título de la entrada, era un bizcocho de plátano que cubrií con una cobertura muy cremosa de chocolate blanco. Al principio la combinación me convencía mucho, y la hice fundamentalmente porque sabía que eran cosas que le gustaban, pero al final me sorprendió muy muy para bien, de hecho es una mezcla que pienso repetir. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>Bizcocho de Plátano: </i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<i>- </i>40g de mantequilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 125g de azúcar</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 huevo</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 cucharadita de extracto de vainilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 plátano maduro</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 130g de harina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 cucharadita de levadura</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1/2 cucharadita de bicarbonato</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 1 pizca de sal</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
- 125ml de nata agria</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Triturar el plátano hasta formar un puré y reservar. Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar, añadir el huevo, la vainilla, y el puro de plátano. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuando todos los ingredientes estén perfectamente integrados, añadimos la nata, y por último los ingredientes secos (que habremos mezclado previamente).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vertemos la mezcla en un molde previamente engrasado e introducimos en el horno a 180º aproximadamente 25 minutos, o hasta que introduzcamos un palillo y salga limpio. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Para este bizcocho yo utilicé un molde cuadrado bastante pequeño (20x20cm) así que si vais a hacerlo en un molde grande os recomiendo que dobléis las cantidades de los ingredientes. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBMLfZF9yFpOIhOjBGKZUgSKpZ8TTcJREt6ScoDYlsyvF-bT_A-k2N_EHNuJIU9csox1wI_Hnoo-zdwJ34-t_VnS9oYDu07TYlDs4voilrwTjMR1tmHoJx_kDnykmt_mASzjfEhpSpD5x/s1600/cumplea%25C3%25B1os+marcos+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOBMLfZF9yFpOIhOjBGKZUgSKpZ8TTcJREt6ScoDYlsyvF-bT_A-k2N_EHNuJIU9csox1wI_Hnoo-zdwJ34-t_VnS9oYDu07TYlDs4voilrwTjMR1tmHoJx_kDnykmt_mASzjfEhpSpD5x/s400/cumplea%25C3%25B1os+marcos+1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Feliz semana! =)</div>
<br />Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-33188192346677704302012-01-06T19:45:00.001+01:002012-01-06T22:47:52.486+01:00Cupcakes de Jengibre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM0ifp0kSiSH1WutPULQygUBNMatQOYEgdpfSVyfuqQwEUzrF5RQy2Ju35Ln13_KI6VyodzQgUpwldWVDcwLmZQPjQ5ozwfD9aB9WAIkAF0VIOgjIx5En-9L3vgndVnAZcZKFR5UH9O9GK/s1600/cupcakes+de+jengibre+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="424" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM0ifp0kSiSH1WutPULQygUBNMatQOYEgdpfSVyfuqQwEUzrF5RQy2Ju35Ln13_KI6VyodzQgUpwldWVDcwLmZQPjQ5ozwfD9aB9WAIkAF0VIOgjIx5En-9L3vgndVnAZcZKFR5UH9O9GK/s640/cupcakes+de+jengibre+4.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: justify;">
Felices Reyes!! Qué tal se han portado los señores de oriente ?? Con lo buenos que somos todos seguro que muy bien!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Conmigo la verdad es que se han portado muy bien, y entre las muchas cositas que me han traído había un libro de cupcakes maravilloso (que ya os enseñare) y un montón de cápsulas, y todos sabemos que el día 6 es para que los niños jueguen con los regalos de reyes así que...eso es lo que he hecho yo!! =) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaYZZ2fWaMOs9zHX3Ha-5KIiN9krXX_8RLR3VtmoO823nOoCcl44fC5_oO-q9F-GLnjMjsp4Nd19YVUnloXIKxYY126ioe7xa3Z31Z18JuTCA0LZPCAwd62m05nzQYT-XyQsHfW8NgEkPm/s1600/cupcakes+gengibre+1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="598" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaYZZ2fWaMOs9zHX3Ha-5KIiN9krXX_8RLR3VtmoO823nOoCcl44fC5_oO-q9F-GLnjMjsp4Nd19YVUnloXIKxYY126ioe7xa3Z31Z18JuTCA0LZPCAwd62m05nzQYT-XyQsHfW8NgEkPm/s640/cupcakes+gengibre+1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
La verdad es que el libro es una pasada, tiene muchísimas recetas, decoraciones y unas fotos maravillosas peeeeeeero....es en inglés!!!!!!!</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Lo que significa que me las voy a ver y me las voy a desear para descifrar cada una de las recetas, y en algunas ocasiones para encontrar algunos de los ingredientes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXouSs3sYs1OYDl0tWt5H73OCY7Kw4DHp-FyEqHi1MG2BNiwQ-Ik_ZSPauZ4hH2qYh_fYxDV5S7a3IDEMya81ebkCDowdqM9yCCTRNgsxaKgu9VqlULwacxmSFy8rWSQqqPmOpXexUDhp3/s1600/cupcakes+de+jengibre+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXouSs3sYs1OYDl0tWt5H73OCY7Kw4DHp-FyEqHi1MG2BNiwQ-Ik_ZSPauZ4hH2qYh_fYxDV5S7a3IDEMya81ebkCDowdqM9yCCTRNgsxaKgu9VqlULwacxmSFy8rWSQqqPmOpXexUDhp3/s640/cupcakes+de+jengibre+3.jpg" width="486" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como hoy se puede considerar el último día de la Navidad he aprovechado para utilizar mis cápsulas y mis topes nuevos con la receta más navideña del libro: Cupcakes de Jengibre. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
En el libro llevaban un cheese frosting con canela que tenía muy buena pinta, pero a estas alturas la saturación de dulce es tal que he decidido quitarles el frosting para que nadie muriese por un empacho. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0cPjGX0wGr4DXOsXoSvI_JIFYD4TJGxSlnjEi4Ch1f4UZOvwJBfafx6uLn07H7-iencEdu3xNZvZuzbNecFq6doK2LA240IO-Cz4IMQUrO5UR86kRPpemON6G-ymgekCqkaBU1TaBDvQ/s1600/cupcakes+de+jengibre+2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjU0cPjGX0wGr4DXOsXoSvI_JIFYD4TJGxSlnjEi4Ch1f4UZOvwJBfafx6uLn07H7-iencEdu3xNZvZuzbNecFq6doK2LA240IO-Cz4IMQUrO5UR86kRPpemON6G-ymgekCqkaBU1TaBDvQ/s640/cupcakes+de+jengibre+2.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i>Gingerbread Cupcakes:</i><br />
<br />
Ingredientes (8 cupcakes):<br />
- 60g de azúcar<br />
- 70g de mantequilla<br />
- 1 cucharada de mermelada (de sabor a gusto de cada uno)<br />
- 1 huevo<br />
- 125g de harina<br />
- 1 cucharadita de jengibre<br />
- 1/2 cucharadita de canela<br />
- 1 cucharadita de levadura<br />
- 80ml de agua<br />
<br />
Mezclar los ingredientes secos y reservar. En un bol, batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar. Posteriormente, añadir el huevo y la mermelada.<br />
<br />
Cuando ambos ingredientes estén completamente integrados, iremos añadiendo la mezcla de los ingredientes secos alternando con el agua, y terminado siempre por los ingredientes secos.<br />
<br />
Una vez terminada la masa, rellenamos las cápsulas para cupcakes hasta las 3/4 partes de su capacidad y horneamos 12 minutos a 190º.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30ml3yUa8pzmfQqL7a4S9QAJLlIvnbCl8vbQ9tdan94iFyNHPWJa3Vutf2w90-j3Dt7dllG9H9GTERyntNJZzXv5Jl_Q21Sp4Mbdoq_6nLAboZfMK9NeVwmMdxTVQVh1c0vr6iXGo5gIt/s1600/cupcakes+de+jengibre+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30ml3yUa8pzmfQqL7a4S9QAJLlIvnbCl8vbQ9tdan94iFyNHPWJa3Vutf2w90-j3Dt7dllG9H9GTERyntNJZzXv5Jl_Q21Sp4Mbdoq_6nLAboZfMK9NeVwmMdxTVQVh1c0vr6iXGo5gIt/s640/cupcakes+de+jengibre+5.jpg" width="600" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Como veis yo los he decorado con un poquito de azúcar glass y unas hojitas de fondant, pero con un frosting de queso o canela tienen que estar muy ricos. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl9lSA-Go_o0-8EYXSrzVNrOqIPkmK2iDN3LKKbGGKGMMC6_V1QrNl4bDqIpCC09sih3kRtJ1CJ54r_C0-QjzrXutBa3vHtf5BfvEKQ5rfSWwRi9t-SKqpAry8VBjRhBdxwgyke4JhGzAd/s1600/cupcakes+de+jengibre+6.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="384" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhl9lSA-Go_o0-8EYXSrzVNrOqIPkmK2iDN3LKKbGGKGMMC6_V1QrNl4bDqIpCC09sih3kRtJ1CJ54r_C0-QjzrXutBa3vHtf5BfvEKQ5rfSWwRi9t-SKqpAry8VBjRhBdxwgyke4JhGzAd/s640/cupcakes+de+jengibre+6.jpg" width="640" /></a></div>
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Y ya se sabe...mañana 7 de enero, o lo que es lo mismo: el día en el que toda España se pone a dieta, pero por suerte o por desgracia mi blog no! así que ya os adelanto que vendré próximamente con una bizcocho de plátano...Ñam!! Delicioso!! </div>
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<br /></div>
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Feliz fin de semana =) </div>
<br />
<br /></div>Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-56518068432515136492012-01-04T19:58:00.000+01:002013-09-09T21:14:16.295+02:00Hombrecitos de Jengibre<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU2VsCim0yn926mM7oHUsbtNvvoOZ_iOCMdpHTHZrYl4YB2Qu3l_pok8KjZHkpJHGJai6Lef1RGz5kJ05a5PHJzAFjqKpM9d3v811TRXhSxf179O9hxcWMMcaIDMhyphenhyphenRLlyZfMa_QX39zfY/s1600/galletas+de+jengibre+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="368" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU2VsCim0yn926mM7oHUsbtNvvoOZ_iOCMdpHTHZrYl4YB2Qu3l_pok8KjZHkpJHGJai6Lef1RGz5kJ05a5PHJzAFjqKpM9d3v811TRXhSxf179O9hxcWMMcaIDMhyphenhyphenRLlyZfMa_QX39zfY/s400/galletas+de+jengibre+1.jpg" width="400" /></a></div>
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<br /></div>
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Hola Hola!! Qué tal van los primeros días de 2012?? </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Yo por el momento no puedo quejarme, he empezado bien y con el<i> gusanillo reposteril </i>muy despierto, lo que deja al gusanillo estudiantil fuera de combate...pero eso es otro tema...</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
El día de Noche Vieja nos juntamos a cenar toda la familia, y entre ella estaban mis primos pequeños, a los que siempre me gusta hacerles alguna cosilla, que como son muy glotones suelen disfrutar bastante. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
Como iba un poco pillada de tiempo, este año decidí no complicarme mucho la vida y les preparé estos hombrecitos de jengibre. </div>
<div class="" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmnYORblpHJfYKgWk6d8BsTzWf3_a8PAguV6Gi7NanWYqOeLBb7mUSlGoRmzAbG8XLUW89U4C-7cIGJV5Gdg2MoCs4Xv-Mns4NUHzzk5_RX1VSHqd0QN8OG8GcdNQ3sRPO84n6p8tWRui4/s1600/mu%25C3%25B1ecos+de+jengibre+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="116" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmnYORblpHJfYKgWk6d8BsTzWf3_a8PAguV6Gi7NanWYqOeLBb7mUSlGoRmzAbG8XLUW89U4C-7cIGJV5Gdg2MoCs4Xv-Mns4NUHzzk5_RX1VSHqd0QN8OG8GcdNQ3sRPO84n6p8tWRui4/s400/mu%25C3%25B1ecos+de+jengibre+2.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
La receta es bien sencilla, y como la decoración también, pues son una solución muy buena para tener un detalle rico y gracioso.<br />
<br />
<i>Galletas de Jengibre:</i><br />
<i><br /></i>
- 370g de azúcar moreno<br />
- 250g de mantequilla<br />
- 2 huevos<br />
- 430g de azúcar<br />
- 1 1/4 cucharadas de jengibre en polvo<br />
- 2 cucharaditas de canela en polvo<br />
- 2 cucharadas de leche<br />
- 1 cucharadita de levadura<br />
- Esencia de Vainilla<br />
<br />
<div style="text-align: justify;">
Mezclar los ingredientes secos y tamizar. Batir la mantequilla a temperatura ambiente junto con el azúcar moreno hasta que adquiere una textura esponjosa. Añadir los huevos, ligeramente batidos, uno a uno. Llegados a este punto, añadir la esencia de vainilla y la leche. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Posteriormente, iremos añadiendo los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Dividiremos esta en pos partes, y colocaremos cada una de ellas entre dos láminas de papel de horno. Podemos hacerlo también con papel transparente, pero es importante que coloquemos algo sobre la masa ya que es bastante pegajosa y si no lo hacemos no podremo amasarla. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando tengamos la masa extendida (0,5cm aproximadamente) refrigeraremos alrededor de una hora para que la masa coja firmeza y nos permita cortarla. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Yo recomiendo cortarlas directamente sobre la bandeja de horno, ya que cuando empiezan a tomar temperatura ambiente es complicado moverlas. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hornearemos en el horno precalentado a 180º durante aproxidamente 8 minutos (o hasta que los bordes estén dorados).</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dejar enfriar y decorar con glasa a nuestro gusto =)</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOoVAiKAXHcK95sMPywKjsmSEMJwl6-U5lio77G2dvsPnhVKgC9dsbmzN9a6OMdwQP7NzNhpuQW0WLZ1_zlmhTqwekQmcX7NuCDXB2Y6AvKpB3aq0Sup-eKI8BnxmuhBIdlKH1ScOgtZI1/s1600/galletas+de+jengibre+3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjOoVAiKAXHcK95sMPywKjsmSEMJwl6-U5lio77G2dvsPnhVKgC9dsbmzN9a6OMdwQP7NzNhpuQW0WLZ1_zlmhTqwekQmcX7NuCDXB2Y6AvKpB3aq0Sup-eKI8BnxmuhBIdlKH1ScOgtZI1/s400/galletas+de+jengibre+3.jpg" width="136" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Nunca había probado las galletas de jengibre pero la verdad es que me han encantado, saben mucho a Navidad.<br />
<br />
Y ala!! a ser buenos que mañana vienen los reyes!!<br />
<br />
Sed felices =)</div>
Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-31128698050260815042012-01-03T10:51:00.004+01:002012-01-03T10:51:41.455+01:00Feliz 2012!!!!<div style="text-align: justify;">
Hola por primera vez en el 2012!!! Espero que todos los que pasáis por aquí hayáis empezado muy bien el año.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Hoy no me enrollo mucho porque tengo jaleo en la cocina, así que solo os enseñare estas tartaletas que hice de postre para la cena de noche vieja. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_5I0y4r_vDEzZ5sAhIxQRttW0f8tJTjwl19M8npAald-1PaEorKQh4kSA1oTyrUDV6_U9otmdgdrIs9HE6J1gTFNfZvZHECuk3Y3bAT2kEWnoAFZWDpL39j_cMWcmqlgj1tenWzWVxoDp/s1600/hojaldres+nochevieja.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="276" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_5I0y4r_vDEzZ5sAhIxQRttW0f8tJTjwl19M8npAald-1PaEorKQh4kSA1oTyrUDV6_U9otmdgdrIs9HE6J1gTFNfZvZHECuk3Y3bAT2kEWnoAFZWDpL39j_cMWcmqlgj1tenWzWVxoDp/s640/hojaldres+nochevieja.jpg" width="640" /></a>La foto es horrible, ya que las hice deprisa y corriendo con apenas luz y solo pude hacer una de cada, pero bueno, por lo menos están aquí para que las podáis ver. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Como algunos ya sabéis, los hojaldres de frutas me apasionan, y como da la casualidad que al resto de mi familia también pues fui a lo seguro, y prepare estas tartaletas con base de hojaldre. Las de kiwi y manzana tenían base de crema y las de fresas de nata. </div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Muy fáciles y muy ricas!!</div>
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<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Y ya os dejo! que tengo una tarta esperando que la decore. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Feliz año y feliz semana =)</div>Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-839856200485326830.post-87960476796787424052011-12-29T22:08:00.001+01:002011-12-30T20:25:29.489+01:00Cupcakes de Turrón de Chocolate<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFGmWnBsIIzLcflsTFrHf4BMmT25iNIcSEwliokLHnnKTcEfBq7puVNU6PQs7KgSI8pMPOpJ_4qVCJb0tC0CrsKBmmxL6uqqTWKajxbxYY6-btznScNMsEMAO1c5DM1vZIBWmKIiwIF6pq/s1600/cupcakes+de+suchar+3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFGmWnBsIIzLcflsTFrHf4BMmT25iNIcSEwliokLHnnKTcEfBq7puVNU6PQs7KgSI8pMPOpJ_4qVCJb0tC0CrsKBmmxL6uqqTWKajxbxYY6-btznScNMsEMAO1c5DM1vZIBWmKIiwIF6pq/s640/cupcakes+de+suchar+3.jpg" width="640" /></a></div>
Hace tres años, en Navidad, una empresa de telefonía móvil hizo una campaña publicitaria en la cual un grupo de amigos se juntaba para celebrar el <i>Borabó</i>, que viene a ser una cena de Navidad entre amigos.<br />
<br />
Desde ese año, mi grupo de amigas y yo celebramos nuestro particular Borabó.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBo2kMvEZur4EEBKBq2WOeUZjW9GgEhTV7x44MP7MWM7l2sxZ3E8fr93ieMeba_c7KK2DnmuxFa97f_GoUNQYvtO4mFMTNENaZCqut5QBHyiFzWYLo_mXK9sx4vo8GR3DYMh9yp8t6ELwZ/s1600/cupcakes+de+suchar+4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="486" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjBo2kMvEZur4EEBKBq2WOeUZjW9GgEhTV7x44MP7MWM7l2sxZ3E8fr93ieMeba_c7KK2DnmuxFa97f_GoUNQYvtO4mFMTNENaZCqut5QBHyiFzWYLo_mXK9sx4vo8GR3DYMh9yp8t6ELwZ/s640/cupcakes+de+suchar+4.jpg" width="640" /></a></div>
Este era el tercero, y como ya es tradición cada una nos encargamos de un plato. Unas los entrantes, otras el plato principal,y....adivináis quién hizo el postre verdad ??<br />
<br />
Como se que son todas unas glotonas y unas golosas me decidí por unos cupcakes de turrón, porque aún no me explico como, la mayoría nunca había probado mis cupcakes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv10crpCtqBvgv5F9lFGZLV1mPlE2Fj6QKrBXUv4L1JcWcQRCIswBfxxUKUol7DhGxTXqsyJRuHMrH_Cr-a0bLFd79kBJmqdMTzDa_kuLXylvrWLatcbqF6VfncvYPEzFA8TBqY_r5zJ2E/s1600/cupcakes+de+suchar+5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="322" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhv10crpCtqBvgv5F9lFGZLV1mPlE2Fj6QKrBXUv4L1JcWcQRCIswBfxxUKUol7DhGxTXqsyJRuHMrH_Cr-a0bLFd79kBJmqdMTzDa_kuLXylvrWLatcbqF6VfncvYPEzFA8TBqY_r5zJ2E/s640/cupcakes+de+suchar+5.jpg" width="640" /></a></div>
Los cupcakes eran de vainilla, con la receta que uso casi siempre para mis recetas, y el buttercream era de turrón de Suchard y estaba...Mmmmmmmmmmmmmm para morirse!! Contundente, eso si, pero riquísimo!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhW9DXkP1IfnVZOpQpPzamu2QhpHhA99MTIA64p0EnuMOwL6fK0CEAxAaj4lEhnlNB9Dhbr7EPR86OAomj7ejDbt0duTJPq7bA-CpnwTfsMft-PFIks88y8cS5KNUFt4AZlskN7A-fBoXR/s1600/cupcakes+de+suchar+2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjhW9DXkP1IfnVZOpQpPzamu2QhpHhA99MTIA64p0EnuMOwL6fK0CEAxAaj4lEhnlNB9Dhbr7EPR86OAomj7ejDbt0duTJPq7bA-CpnwTfsMft-PFIks88y8cS5KNUFt4AZlskN7A-fBoXR/s640/cupcakes+de+suchar+2.jpg" width="450" /></a></div>
<i><br /></i><br />
<i>Buttercream de Turrñon de Suchard:</i><br />
<i><br /></i><br />
<div style="text-align: justify;">
<i>- </i>110g de mantequilla</div>
<div style="text-align: justify;">
- 60g de chocolate de cobertura</div>
<div style="text-align: justify;">
- 60g de turrón de Suchard. </div>
<div style="text-align: justify;">
- 220g de azúcar glass. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Derretir el chocolate de cobertura, añadir el turrón troceado y remover hasta que se derrita también este por completo. Reservar y dejar que se temple. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar glass tamizado que iremos incorporando poco a poco. Cuando tengamos una masa homogénea, incorporamos progresivamente la mezcla de chocolates con movimientos envolventes. </div>
<div style="text-align: justify;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: justify;">
Cuando todos los ingredientes formen una mezcla uniforme rellenamos una manga pastelera y decoramos nuestros cupcakes. Mi recomendación es que uséis una boquilla grande, ya que las pequeñas o estrelladas pueden atascarse con los granitos de arroz inflado que tiene el turrón.<br />
<br />
Antes de poner el buttercream, yo coloqué un dadito de turrón hundido el cupcake, una pequeña sorpresa que a todo el mundo le gusto mucho. </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjne5SOEwRXVpXwDw4wMRARFUfUEDfydqioV4I1VgLv2T1lFBz1ox1HECdsJBUnycWHOA9Grqc9KtBcfITuwecd189FX6FDQILO0EGJp5HZQbKxH6Hi37zJALHgyKxDFTxtxFuoYuATMo/s1600/cupcakes+de+suchar+1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxjne5SOEwRXVpXwDw4wMRARFUfUEDfydqioV4I1VgLv2T1lFBz1ox1HECdsJBUnycWHOA9Grqc9KtBcfITuwecd189FX6FDQILO0EGJp5HZQbKxH6Hi37zJALHgyKxDFTxtxFuoYuATMo/s640/cupcakes+de+suchar+1.jpg" width="486" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Como probablemente no vuelva por aquí hasta el año que viene....<br />
<div style="text-align: center;">
¡¡¡¡¡FELIZ ENTRADA Y SALIDA!!!!!!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
PD:... Y Feliz Borabó niñas!! =)</div>Algo de Olga...http://www.blogger.com/profile/02439204226145945632noreply@blogger.com1